Domaine de Rancy - Grenaches de Rancy 2018
«Gola e generosità»
Questo Grenache nero al 100% stupisce per la sua complessità aromatica. Già al naso, dal bicchiere si sprigionano note di frutti rossi schiacciati, spezie e un tocco affumicato. Al palato si percepiscono tannini fini e setosi che avvolgono delicatamente gli aromi del naso. Nonostante la gradazione alcolica generosa, il vino rimane molto gradevole e raffinato. Questa cuvée invita a gustarla con gusto!
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Occhio
Abito rosso rubino intenso
Naso
Sulla frutta cotta, spezie e note empyreumatiche
Palato
Ampio e generoso, con tannini fini e setosi
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con un tagliere di salumi e formaggi, una costata, una fricassea di pollame...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Brigitte Verdaguer e suo marito Jean-Hubert, specialisti di vini dolci ambrati senza tempo, coltivano con passione i circa venti ettari di questa tenuta situata nel comune di Latour-de-France. Gli appezzamenti vengono lavorati con l’aiuto di un cavallo. Oggi, la loro figlia Delphine sta prendendo le redini dell’azienda, e noi seguiamo da vicino questo cambiamento. Essendo la loro tenuta la più antica cantina privata del villaggio, i Rivesaltes ambrati sono sempre presenti, invecchiando in vecchie botti senza età. Da loro troverete ancora bottiglie molto vecchie, risalenti addirittura agli anni '40. Un tesoro inestimabile per ogni appassionato di vino.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1989 Brigitte e Jean-Hubert Verdaguer gestiscono la tenuta di famiglia (oggi 17 ettari coltivati con metodo biologico) situata nel cuore del villaggio di Latour-de-France. Fin dalla sua fondazione nel 1920, questa tenuta si è dedicata ai vini dolci naturali a lungo affinati in legno, in particolare ai Rivesaltes, anche se all'inizio di questo secolo ha intrapreso la produzione di vini secchi, sia AOC che IGP. Un altro fiore all'occhiello dei viticoltori è il Rancio Sec, IGP.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica tenuta della valle dell’Agly è oggi gestita da Jean-Hubert Verdaguer e da sua moglie Brigitte, affiancati dal 2006 dalla figlia maggiore Delphine. Già dal 2001 la famiglia Verdaguer ha aggiunto una gamma di vini secchi a quella dei vecchi Rivesaltes, fiore all’occhiello della produzione della tenuta. Sia in vigna che in cantina, il lavoro è molto accurato. Se i vini rossi sono di buon livello, sono soprattutto gli ammirevoli vini dolci naturali (tra cui una collezione di vecchie Annate al 1919) a garantire la fama di questa tenuta. Una tenuta di riferimento che merita tutta l'attenzione degli appassionati, indispensabile per il valore storico dei suoi vini, tra quelli che affermano con più brio la singolarità della storia viticola catalana.