Domaine des Soulanes - Maury sec Les Salines 2022
93/100
RVF
«Un vino molto equilibrato (RVF)»
«Il Maury secco Les Salines 2022, una selezione di parcelle composta da Grenache e Carignan, è un ottimo vino da invecchiamento, potente, dai tannini corposi ma comunque facile da bere, con un bel dinamismo di fondo e un frutto molto equilibrato.» (Guida RVF 2025)
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Occhio
Abito color rubino
Naso
Di frutti neri e rossi, con lievi sentori di violetta
Palato
Elegante e delicata, con una leggera nota di menta, e un retrogusto salino
Servire
A 14-16°C
Apri
E servite!
Da bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un paté in crosta, un tagliere di salumi, una carne alla griglia, un petto d'anatra...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni presso un’importante tenuta, coltivata con metodi biologici dal 1972. Ne ha acquistato una parte e ha allestito la propria cantina. Oggi gestisce 17 ettari insieme alla moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Maury secco Les Salines 2022, una selezione di parcelle composta da Grenache e Carignan, è un ottimo vino da invecchiamento, potente, dai tannini corposi ma comunque facile da bere, con un bel dinamismo di fondo e un frutto molto ben equilibrato.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta Les Soulanes è stata fondata nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite, nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato su questi stessi terreni per oltre dieci anni, al fianco dell'ex proprietario, prima di acquisire una parte della tenuta. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dal Castello di Queribus. I vini della tenuta si esprimono in uno stile corposo ma equilibrato, energico e intenso.