Château de Péna - Muscat de Rivesaltes
3*Coup de Coeur
Hachette
«Una splendida freschezza che prolunga piacevolmente il finale (Hachette)»
«Di un bel giallo intenso dai riflessi dorati, questo moscato di grande espressività si apre senza riserve su sentori di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d’arancia, sostenuto da una superba freschezza che allunga piacevolmente il finale. Ci si lascerebbe volentieri tentare da un soufflé gelato al Grand Marnier.» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi, limpido e brillante
Naso
Aromi intensi e freschi, con note di limone candito, mirabella, pesca bianca, albicocca secca, lievi sentori speziati e tocchi floreali
Palato
Un attacco vivace e dolce che dura due secondi, poi i due elementi si fondono e si integrano rivelando una consistenza cremosa e vellutata, un ottimo equilibrio, note acidule, limone candito, scorza d’arancia, pera, lievi sentori di spezie dolci e un finale lungo e fresco
Servire
Tra gli 8 e i 10 °C
Apogeo
2025
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con foie gras, formaggi di capra o erborinati, dessert alla frutta (sorbetto al limone, torrone ghiacciato) o in cocktail (allungato con limonata, un limone e ghiaccio)...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Di un bel giallo intenso dai riflessi dorati, questo moscato di grande espressività si apre senza riserve su sentori di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d’arancia, sostenuto da una superba freschezza che allunga piacevolmente il finale. Ci si lascerebbe volentieri tentare da un soufflé gelato al Grand Marnier.
Informazioni sulla tenuta:
Il villaggio di Cases-de-Pène prende il nome da un eremo del XVI secolo situato su uno scoglio calcareo (penaen in catalano) che chiude la valle dell'Agly. I terreni neri e scistosi si alternano all'ocra degli argillocalcarei, formando due magnifici terroir sui quali lavorano una ventina di viticoltori della cooperativa locale, fondata nel 1942 e che conta 280 ettari di vigneti.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN Q. Pubblicato su 28/12/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN J. Pubblicato su 01/11/2025
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Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN BERNARD I. Pubblicato su 25/07/2025
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