Château de Péna - Muscat de Rivesaltes
3*Coup de Coeur
Hachette
« Una splendida freschezza che prolunga piacevolmente il retrogusto (Hachette) »
«Di un bel giallo intenso dai riflessi dorati, questo moscato di grande espressività si apre senza riserve su sentori di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d’arancia, sostenuto da una superba freschezza che allunga piacevolmente il finale. Verrebbe proprio voglia di accompagnarlo con un soufflé gelato al Grand Marnier.» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi, limpido e brillante
Naso
Aromi intensi e freschi, con note di limone candito, mirabella, pesca bianca, albicocca secca, lievi sentori di spezie dolci e note floreali
Palato
Attacco vivace e dolce per due secondi, poi i due elementi si fondono e si integrano rivelando cremosità e morbidezza, un bell’equilibrio, note acidule, limone candito, scorze d’arancia, pera, lievi sentori di spezie dolci e un finale lungo e fresco
Servire
Tra gli 8 e i 10 °C
Apogeo
2025
Da bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con il foie gras, i formaggi di capra o quelli erborinati, i dessert alla frutta (sorbetto al limone, torrone ghiacciato) e nella mixologia (allungato con limonata, un limone e cubetti di ghiaccio)...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Di un bel giallo intenso dai riflessi dorati, questo moscato di grande espressività si apre senza riserve su sentori di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d’arancia, sostenuto da una superba freschezza che allunga piacevolmente il finale. Ci si lascerebbe volentieri tentare da un soufflé gelato al Grand Marnier.
Informazioni sulla tenuta:
Il villaggio di Cases-de-Pène prende il nome da un eremo del X secolo situato su uno scoglio calcareo (pena in catalano) che chiude la valle dell'Agly. I terreni neri e scistosi si alternano all'ocra degli argillocalcarei, formando due splendidi terroir su cui lavorano una ventina di viticoltori della cooperativa locale, fondata nel 1942 e che conta 280 ettari di vigneti.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN Q. Pubblicato su 28/12/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN J. Pubblicato su 01/11/2025
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Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN BERNARD I. Pubblicato su 25/07/2025
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