Château de Péna - Rivesaltes Tuilé Hors d'Age

«Affinato per diversi anni (oltre 5 anni per la denominazione “Hors d’âge”) in ambiente ossidativo con la tecnica della solera, in cui il vino più vecchio “educa” quelli più giovani, questo Grenache si presenta con un colore tegola-mogano molto scuro. Al naso è superbo: note tostate, spezie, fico secco, sentori di cera delle vecchie botti, frutta secca tipica del rancio. In linea con il profumo e con l’aggiunta di note di caffè e noci, al palato si rivela potente, ricco, avvolgente, corposo, ben sostenuto da una punta fresca di note volatili, con in più una notevole persistenza sui frutti secchi conferita dal rancio.» (Le Guide Hachette 2025)