Maison Adrien Vacher - Apremont 1973 L'accession 2021
"L'incarnazione della Savoia
Emblematico del terroir viticolo della Maison Adrien Vacher, Apremont "1973 L'accession" è una cuvée ricca di eleganza e mineralità. Di colore giallo pallido, al naso offre note di fiori bianchi come il caprifoglio, arricchite da aromi agrumati. Al palato, questo vino è vivace ed equilibrato. Ideale come aperitivo o con pesce alla griglia e pollame in salsa.
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Occhio
Giallo pallido
Naso
Note di fiori bianchi accentuate dal caprifoglio, discretamente fruttate e arricchite da aromi di agrumi.
Bocca
Vivace, aromatico ed equilibrato
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce di lago e di fiume, frutti di mare, pollame, piatti savoiardi, Tomme des Bauges, blanquette di rana pescatrice allo zafferano, triglie su letto di peperoni...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Charles-Henri Gayet, proprietario dello Château de la Violette, è anche commerciante di vini e dal 1989 dirige l'azienda di famiglia Adrien Vacher, fondata nel 1950. È affiancato dalle figlie Pauline e Charlotte.
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