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Maison Adrien Vacher - Apremont 1973 L'accession 2021
«L'incarnazione della Savoia»
Simbolo del territorio viticolo della Maison Adrien Vacher, l’Apremont «1973 L’accession» è una cuvée all’insegna dell’eleganza e della mineralità. Con il suo colore giallo pallido, al naso offre note di fiori bianchi, come il caprifoglio, esaltate da aromi agrumati. Al palato, questo vino è vivace e ben equilibrato. Ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce alla griglia e pollame in salsa.
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Sito valutato21671 avis
-20€
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Occhio
Abito giallo pallido
Naso
Note floreali bianche accentuate dal caprifoglio, con un leggero sentore fruttato esaltato da aromi agrumati
Palato
Vivace, aromatico e ben equilibrato
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce di lago e di fiume, frutti di mare, pollame, piatti della Savoia, Tomme des Bauges, blanquette di rana pescatrice allo zafferano, triglie su letto di peperoni dolci...
Maggiori informazioni su Maison Adrien Vacher
Maggiori informazioni su Savoie
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Charles-Henri Gayet, proprietario del castello della Violette, è anche commerciante e, dal 1989, amministratore dell’azienda di famiglia Adrien Vacher, fondata nel 1950. È affiancato dalle figlie Pauline e Charlotte.
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