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Casa Adrien Vacher - Chignin-Bergeron 1973 L'accessione 2021

Maison Adrien Vacher - Chignin-Bergeron 1973 L'accession 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
roussanne
bella acidità
foie gras saltato in padella
Perla
approvato e convalidato

Vera Perla vigneti savoiardi, questo Chignin-Bergeron beneficia di un terroir eccezionale. Questo vino fruttato, che unisce la freschezza dell'albicocca alla golosità della frutta candita, si presenta con un colore giallo paglierino dorato. Bella ampiezza al palato, con grasso, sempre controbilanciato da una trama acidula che conferisce lunghezza. Vino bianco notevole, in grado di rivaleggiare con i grandi vini bianchi francesi.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Adrien Vacher

Cuvée

Chignin-Bergeron 1973 L'accession

Annata

2021

Denominazione

Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Roussanne

Terroir

Terreni detritici calcarei ai piedi del Massiccio dei Bauges e della montagna La Savoyarde

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore giallo pallido, brillante e dorato

Naso

Aromi di albicocca, mango, biancospino, acacia e mandorle

Bocca

Ottima ampiezza, con un gusto corposo controbilanciato da una trama acidula che conferisce lunghezza.

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2031+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pesce di lago in salsa, suprême di faraona arrosto con mirabelle, foie gras saltato in padella, cucina asiatica, dessert a base di frutta esotica, Beaufort...

Maggiori informazioni su Maison Adrien Vacher

Maggiori informazioni su Savoie

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Charles-Henri Gayet, proprietario dello Château de la Violette, è anche commerciante e, dal 1989, direttore dell'azienda di famiglia Adrien Vacher, fondata nel 1950. È affiancato dalle figlie Pauline e Charlotte.

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 23/01/2024

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