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Domaine du Château de la Violette

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Il Domaine du Château de la Violette è stato fondato nel 1953. Nel 2000 Charles Henri GAYET, rappresentante della terza generazione della Maison Adrien Vacher, ha rilevato la tenuta, che all’epoca contava 7 ettari di vigneti. Questa tenuta vinicola, situata nel corpo di fattoria dello Château de la Violette, si trova nel cuore del borgo vinicolo e medievale di Les Marches, vicino a Chambéry.

Il Domaine du Château de la Violette gestisce oggi 20 ettari di vigneti e da diversi anni si è impegnato in un approccio di coltivazione ragionata della vite, con un attento monitoraggio delle piante e della maturazione. Questi sforzi sono stati premiati nel 2019 con l'ottenimento del marchio Haute Valeur Environnementale di livello 3.

Nel 2011, Pauline Lozano è entrata a far parte dell'azienda di famiglia e da allora preserva la reputazione della Maison Vacher, fondata da suo padre e suo nonno, nonché quella del Domaine du Château de la Violette.

Maggiori informazioni sul sito di Château de la Violette

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