Domaine du Château de la Violette - Mondeuse Sous Les Cèdres 2024
1*Étoile
Hachette
"Una tavolozza aromatica molto bella!
Di colore rosso con riflessi violacei, questa Mondeuse è delicatamente pepata con un bouquet di frutti rossi canditi. Ha tannini fini che rimangono morbidi al palato. Questo Mondeuse si abbina meravigliosamente a costate di manzo, selvaggina e carni rosse in salsa per bilanciare i tannini pepati. Si abbina molto bene anche a un buon piatto di formaggi.
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Occhio
Colore rosso con riflessi violacei
Naso
Delicatamente pepato con un profumo di frutta rossa candita
Bocca
Potente, corposo, speziato e di lunga durata, con tannini fini che rimangono morbidi al palato.
Servire
A 15-16°C
Bevete prima
2034
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a costate di manzo, selvaggina o carni rosse in salsa, con un bel piatto di formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Annata 2023) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Charles-Henri Gayet, enotecario e direttore di Adrien Vacher, ha rilevato questa tenuta nel 2000. Fondata nel 1953 ai piedi del Mont Granier, è passata da 7 a 30 ettari e i suoi vini sono regolarmente inseriti nella Guida, sia bianchi che rossi.
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 30/10/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE S. Pubblicato su 10/05/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
14
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