Vignobles Laplace - Aramis 2013
1*Étoile
Hachette
Aramis nella sua versione rossa offre un bouquet espressivo di frutti neri ben maturi (ribes nero, mora, ecc.), con qualche nota speziata e di peperone. Al palato è morbido, elegante e fruttato, dove le note speziate bilanciano bene il leggero tocco tannico che conferisce a questo vino tutto il suo carattere. Un ottimo rappresentante della sua denominazione...
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Occhio
colore rubino con riflessi chiari e brillanti
Naso
espressivo di frutti neri ben maturi (ribes nero, mora...), con qualche nota speziata e di peperone
Bocca
Morbido, elegante e fruttato. Le note speziate bilanciano bene il leggero tocco tannico che conferisce a questo vino tutto il suo carattere.
Servire
a 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti tradizionali, esotici o italiani...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Laplace hanno saputo adattare lo stile dei vini locali alle esigenze contemporanee, ricercando maggiore equilibrio e precisione nella vinificazione.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laplace è legata da tre generazioni a questa tenuta indipendente, una delle più vaste della denominazione. Queste cuvée si affermano in uno stile netto e ben definito, senza esuberanza, riflettendo la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.