Nota: Guida Hachette 1* (Vino molto ben riuscito)
«Un bel assemblaggio di Tannat (80%) e Syrah coltivati su 10 ettari di terreno argilloso-calcareo. Caratterizzato da un elegante colore ciliegia burlat con sfumature nere, questo 2012 offre un piacevole bouquet di frutti rossi e neri (ciliegia, ribes nero, mora), accompagnato da una sottile nota amilica. Al palato rispecchia il profumo: franco all’attacco, ben equilibrato, fresco, sostenuto da tannini già ammorbiditi. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Occhio
colore rubino con riflessi chiari e brillanti
Naso
con note espressive di frutti neri ben maturi (ribes nero, mora,...) Qualche sentore di spezie e peperone
Palato
morbido, elegante e fruttato. Le note speziate bilanciano bene quel leggero sentore tannico che conferisce a questo vino tutta la sua personalità
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con piatti della cucina tradizionale, esotica o italiana...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Laplace hanno saputo adattare lo stile dei vini locali alle esigenze odierne, ricercando un maggiore equilibrio e una maggiore precisione nelle tecniche di vinificazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata “Selezionata” (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laplace è legata da tre generazioni a questa tenuta indipendente, una delle più estese della denominazione. Queste annate si distinguono per uno stile netto e ben definito, privo di esuberanza, che riflette la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. SERGE S. Pubblicato su 02/09/2013
frutto ben maturo, vino piacevole, da bere fino al 2014
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Nota e consiglio di M. JANNIS G. Pubblicato su 01/08/2013
I tannini sono un po’ troppo decisi per un vino che dovrebbe essere facile da bere. Probabilmente ha bisogno di tempo per ammorbidirsi, ma non era questo il motivo per cui l’ho comprato, almeno per me.
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Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 01/04/2018
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Nota e consiglio di M. NICOLAS W. Pubblicato su 03/10/2015
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Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 13/06/2014
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Nota e consiglio di M. PASCAL M. Pubblicato su 14/05/2014
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