Château Laurou - Fronton Délit d'Initiés 2019
1*Étoile
Hachette
«Un vino ben strutturato, con sentori di violetta e liquirizia, rotondo, setoso e persistente al palato.» (Le Guide Hachette des Vins 2022). Un Fronton di altissimo livello!
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Occhio
Abito viola scuro
Naso
Di grande freschezza, con note di violetta e frutti rossi e neri ben maturi
Palato
Gustoso, fresco e aromatico, corposo, morbido e rotondo, con un finale lungo e dalle note di liquirizia
Servire
In caraffa a 14-16 °C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle carni bianche o rosse, arrosto o alla griglia...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un vino ben strutturato, con sentori di violetta e liquirizia, rotondo, setoso e persistente al palato.
Informazioni sulla tenuta:
Informatico e parigino in una vita precedente, Guy Salmona si è dedicato alla viticoltura a Fronton acquistando questa tenuta. Nel 2009 ha avviato la conversione al biologico (oggi completata) dei suoi 45 ettari di vigneti. Un punto di riferimento nel territorio di Fronton.