Château Plaisance - Alabets Négrette 2013
14,5/20
Bettane & Desseauve
14/20
RVF
14/20
RVF (G&M)
Cité
Hachette
«Marc Penavayre, uno dei pilastri della denominazione, firma una Négrette vivace e corposa che all’apertura sembra un po’ austera in questa Annata che si rivela fresca al palato. Da stappare nei prossimi tre anni. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Maturo e generoso, poco acido, l'Alabets 100% Négrette è una vera cuvée da gustare!
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Occhio
bel vestito luccicante
Naso
deliziosi sentori di frutti di bosco e liquirizia
Palato
maturo e corposo, poco acido. Un vino molto vivace
Servire
a 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2023
Produzione
Circa 10 000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con un petto d'anatra, carni rosse, formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Profumo intenso, che unisce frutti neri e piacevoli note speziate e pepate; al palato è deciso, lineare e preciso, con una bella acidità sul finale e un buon equilibrio.
Informazioni sulla tenuta:
Quando ha rilevato i vigneti di suo padre, Marc Penavayre desiderava far evolvere lo stile dei vini locali verso prodotti più raffinati ed eleganti, un’evoluzione che si è potuta osservare anche in altri villaggi del Sud-Ovest negli anni ’80 e ’90. Tutto è iniziato con una maggiore cura dei vigneti, certificati biologici dal 2011. Ma anche da una riflessione sui vitigni, dando ampio spazio all'orgoglio locale, la Négrette, e piantando anche vitigni a bacca bianca destinati a sorprendere. Infine, da un uso più equilibrato della botte. L'intera gamma si articola secondo una linea guida volta a promuovere vitigni dimenticati e vini accessibili fin da giovani, in uno stile perfettamente padroneggiato.
Guide Hachette des vins
Vino recensito (guida 2016) Citato (Vino ben riuscito)
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ingegnere agronomo ed enologo, Marc Penavayre ha dato nuovo slancio alla tenuta di famiglia che ha rilevato nel 1991, ristrutturandola e ampliandola. Suo figlio Thibaut si è unito a lui nel 2019. Il vigneto si estende oggi su 26 ettari e ha completato la conversione al biologico nel 2012
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 14/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Negrette Alabets continua a stupire per i suoi aromi molto espressivi e per la sua struttura equilibrata, che si apprezzerà appieno entro i tre anni.
Informazioni sulla tenuta:
Motore del rinnovamento della regione di Fronton da oltre vent'anni, Marc Penavayre offre una lettura e un'interpretazione identitaria del vitigno locale, la Négrette. Certificato biologico dal 2011 e affiancato ora dal figlio Thibaut, Marc compie ogni anno un passo avanti nella cura delle uve. Il profilo dei vini rimane succoso e accattivante; le cuvée dai nomi talvolta impronunciabili senza l'aiuto di un dizionario occitano definiscono ormai l'identità di Fronton. In continua evoluzione e lavorata senza additivi, la gamma permetterà a ciascuno di trovare il vino che corrisponde al proprio stile di degustazione. Quest'anno assegniamo una prima stella alla tenuta.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino valutato (guida 2016) 14/20 (Vino buono)
A proposito del vino:
Marc Penavayre, uno dei pilastri della denominazione, firma una Négrette vivace e corposa che all'apertura sembra un po' austera in questa Annata che al palato si rivela fresca. Da stappare nei prossimi tre anni.