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Domaine Plageoles - Muscadelle 2015 (dolce)

Domaine Plageoles - Muscadelle 2015 (doux)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (10 clienti)

17,5/20

RVF

«Questo splendido Muscadelle, molto intenso, si distingue per un’incredibile delicatezza e offre un retrogusto vellutato, fresco e persistente. Un vino liquoroso esemplare.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ottenuto da uve appassite sulla vite, questo Muscadelle è un vino dolce davvero affascinante!

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Sito valutato
21.693 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Plageoles

Cuvée

Muscadelle

Annata

2015

Denominazione

Gaillac

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Muscadelle

Terroir

suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

certificata biologica

Vendemmia

manuali, dopo l'appassimento delle uve sui tralci e lo sviluppo della muffa nobile

Vinificazione

pressatura diretta, decantazione statica per una notte, controllo della temperatura se necessario, lieviti indigeni

Allevamento

in demi-muids (botti da 500 o 600 litri)

Gradazione alcolica

11%

Biografia

Sì

Occhio

bel vestito dorato

Naso

delicato e raffinato, con note di fiori bianchi, pesca e albicocca

Palato

ampiezza e ricchezza, un bianco molto ben equilibrato

Servire

a 8-10°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2017

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con fegato d’oca fresco, formaggi tipo Roquefort...

Maggiori informazioni su Domaine Plageoles

Maggiori informazioni su Gaillac

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2017) 17,5/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Questo splendido Muscadelle, molto intenso, si distingue per un’incredibile delicatezza e offre un retrogusto vellutato, fresco e persistente. Un vino liquoroso esemplare.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Plageoles ha lasciato un'impronta indelebile nella storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che ne ha brillantemente raccolto l'eredità, sono stati i pionieri nella tutela dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione tradizionali. Il testimone viene gradualmente raccolto dai figli di Bernard, Florent e Romain, che difendono con anima e corpo le dodici varietà del loro vigneto, tra cui il delizioso Prunelart, il rarissimo Verdanel o il quartetto di Mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre con rigore vini esclusivamente monovitigno, dotati di forte personalità. Questo lavoro di mente, cuore e mani si traduce pienamente in una gamma di cuvée all’insegna della purezza, della rettitudine e dell’originalità.

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