Domaine Plageoles - Loin de l'Oeil 2015 (doux - 50cl)
16/20
RVF
Un vino dolce con l'eleganza e l'equilibrio che contraddistinguono questo vitigno, un vino molto delizioso che rivela deliziosi aromi di pera, tiglio e mela cotogna... Un grande successo!
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Occhio
colore dorato chiaro e brillante
Naso
molta finezza, con aromi di pera, fiori di tiglio e mele cotogne
Bocca
Eleganza ed equilibrio sono i tratti distintivi di questo vitigno, un vino molto gustoso.
Servire
a 8-10°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con fegato d'oca fresco, formaggi tipo Roquefort...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Il Loin de l'Oeil 2015 è untuoso, pasticcione e facile da digerire.
Informazioni sul dominio :
La famiglia Plageoles ha segnato la storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è succeduta brillantemente, sono stati pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. I figli di Bernard, Florent e Romain, li hanno gradualmente sostituiti, difendendo anima e corpo le dodici varietà coltivate nei loro vigneti, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel e il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre vini esigenti, esclusivamente monovitigno e dalla forte personalità. Questo lavoro di testa, cuore e mani si riflette pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 14 recensioni
Nota e consiglio di M. GAETAN C. Pubblicato su 26/12/2019
Superba acidità, buon equilibrio, molto interessante. Mi piace molto
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Nota e consiglio di M. JEAN NOEL L. Pubblicato su 23/02/2019
Bel colore dorato. Naso eccellente (mela cotogna, brandy). Eccellente equilibrio tra acidità e zucchero al palato, con un lungo finale. Semplicemente delizioso.
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Nota e consiglio di M. MICHEL V. Pubblicato su 24/10/2018
Un vino mieloso, profumato anche di albicocca e agrumi mi sembra. Insomma, un piacere puro. Impossibile non berne un altro!
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE C. Pubblicato su 26/01/2020
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Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 02/12/2019
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Nota e opinione di Mme JACQUELINE L. Pubblicata in data 11/11/2019.
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Nota e consiglio di M. FRANCK D. Pubblicato su 02/05/2019
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 01/11/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 05/10/2018
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Nota e consiglio di M. LAURENT M. Pubblicato su 04/09/2018
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