Domaine Plageoles - Loin de l'Oeil 2015 (doux - 50cl)
16/20
RVF
Un vino morbido, dotato dell'eleganza e dell'equilibrio che caratterizzano questo vitigno, un vino molto goloso che rivela splendidi aromi di pera, tiglio e mela cotogna... Davvero ben riuscito!
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Occhio
colore dorato, limpido e brillante
Naso
Molto raffinato, con aromi di pera, tiglio e mela cotogna.
Bocca
Eleganza ed equilibrio sono alcune delle caratteristiche di questo vitigno, un vino molto goloso.
Servire
a 8-10°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con fegato d'oca fresco, formaggi tipo Roquefort...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Loin de l'Oeil 2015 si presenta cremoso, pasticcere e digeribile.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Plageoles ha lasciato un segno indelebile nella storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è subentrata con grande successo, sono stati i pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. Il testimone è stato progressivamente raccolto dai figli di Bernard, Florent e Romain, che difendono con anima e corpo le dodici varietà del loro vigneto, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel o il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre con rigore vini esclusivamente monovitigno, dotati di forte personalità. Questo lavoro della mente, del cuore e delle mani si traduce pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 14 recensioni
Nota e consiglio di M. GAETAN C. Pubblicato su 26/12/2019
Ottima acidità, buon equilibrio, molto interessante. Mi piace molto.
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Nota e consiglio di M. JEAN NOEL L. Pubblicato su 23/02/2019
Bel colore dorato. Profumo superbo (mela cotogna, acquavite). Ottimo equilibrio in bocca tra acidità e zuccheri, con un finale lungo. Semplicemente delizioso.
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Nota e consiglio di M. MICHEL V. Pubblicato su 24/10/2018
Un vino mielato, profumato da morire di albicocca e agrumi, mi sembra. Insomma, un vero piacere. Impossibile non servirsi una seconda volta!
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE C. Pubblicato su 26/01/2020
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Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 02/12/2019
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Recensione e opinione di Mme JACQUELINE L. Pubblicato l'11/11/2019
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Nota e consiglio di M. FRANCK D. Pubblicato su 02/05/2019
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 01/11/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 05/10/2018
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Nota e consiglio di M. LAURENT M. Pubblicato su 04/09/2018
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