1jour1vin
21.693 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini del Sud-Ovest
Gaillac
Plageoles
Domaine Plageoles - Mauzac Nature (pétillant)
Domaine Plageoles - Mauzac Nature (frizzante)

Domaine Plageoles - Mauzac Nature (pétillant)

Gaillac|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

16/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

«Le bollicine del Mauzac Nature, annata 2013, sono sempre così delicate e invitanti, un esempio di spumante di carattere. » (La Guida ai Migliori Vini di Francia 2014 - RVF). Delicato ed elegante, evoca sfumature di tisana, agrumi, miele e cera. È il più tradizionale e il più antico dei vini di Gaillac. Leggero e raffinato, è il vino per ogni occasione…

Acquista i tuoi vini Plageoles al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.693 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Plageoles

Cuvée

Mauzac Nature

Denominazione

Gaillac

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Mauzac rose

Terroir

argilloso-calcareo

Viticoltura

agricoltura biologica certificata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

vinificazione speciale detta “rurale” o “gaillacese”: pigiatura diretta, decantazione statica (24 ore, lieviti indigeni

Gradazione alcolica

11%

Zuccheri residui

10 g/l

Biografia

Sì

Occhio

colore giallo pallido, dorato

Naso

raffinato ed elegante, con note di frutta ben matura, sfumature di tisana, agrumi, miele e cera

Palato

il più tradizionale e antico dei vini di Gaillac. Leggero e raffinato, è il vino perfetto per ogni occasione

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina meravigliosamente a tutti i dolci...

Maggiori informazioni su Domaine Plageoles

Maggiori informazioni su Gaillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Vino buono)

A proposito del vino:

Sempre così goloso, con aromi di mela e pera, dissetante, il vino da bere con gusto, o meglio, il vino dissetante per eccellenza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Le bollicine del Mauzac Nature, annata 2013, sono sempre così delicate e invitanti: un esempio di spumante di grande carattere.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Plageoles ha lasciato un'impronta indelebile nella storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che ne ha brillantemente raccolto l'eredità, sono stati i pionieri nella tutela dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione tradizionali. Il testimone viene gradualmente raccolto dai figli di Bernard, Florent e Romain, che difendono con anima e corpo le dodici varietà del loro vigneto, tra cui il delizioso Prunelart, il rarissimo Verdanel o il quartetto di Mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre con rigore vini esclusivamente monovitigno, dotati di forte personalità. Questo lavoro di mente, cuore e mani si traduce pienamente in una gamma di cuvée all’insegna della purezza, della rettitudine e dell’originalità.

Caricamento in corso...