Domaine Vayssette - Gaillac Méthode ancestrale V7=20
1*Étoile
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
Médaille d'Or
Terre de Vins
«Una bollicina delicata e audace, una splendida sensazione di morbidezza!»
«Un colore giallo paglierino dai riflessi vivaci, bollicine fini, un profumo delicato che ricorda la pera e la mela Granny Smith: l’attacco è decisamente seducente. Il vino non delude nemmeno in bocca, dove si rivela elegante e goloso, ben equilibrato tra rotondità e freschezza, con un finale prolungato da lievi note amarognole. Accattivante e di (ottimo) gusto.» (Le Guide Hachette 2026). Perché V7 = 20? 20 corrisponde al tasso di zucchero residuo nel vino per litro. Si tratta quindi di un metodo ancestrale secco con una dolcizia molto leggera.
Acquista i tuoi vini Vayssette al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore giallo pallido, luminoso e cristallino
Naso
Espressivo e avvolgente, con sentori di pera e mela fresca
Palato
Delicato ed equilibrato, attacco morbido, consistenza cremosa, finale armonioso
Servire
A 8°C
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con il foie gras, il pesce crudo, i dolci o semplicemente come aperitivo...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1* (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Un colore giallo pallido dai riflessi vivaci, bollicine fini, un profumo delicato che ricorda la pera e la mela Granny Smith: l'attacco è davvero seducente. Il vino non delude nemmeno al palato, dove si rivela elegante e goloso, ben equilibrato tra rotondità e freschezza, con un finale prolungato da lievi note amarognole. Accattivante e di (ottimo) gusto.
Informazioni sulla tenuta:
Florentin e Andrée Vayssette, i nonni, si stabilirono nel 1930 sul Chemin des Crêtes di Gaillac. Jacques, il loro figlio, e Maryse hanno preso il loro posto. Successivamente, il nipote Patrice e sua moglie Nathalie si sono uniti a loro per gestire i 27 ettari di vigneti della tenuta, certificata «Alto Valore Ambientale». Un punto di riferimento per la denominazione.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato con la Medaglia d'Oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Terre de Vins
Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'oro
PREZZO DELL'IMMOBILE
10
.90
Cashback | 1.50%