Domaine Vayssette - Gaillac Clémence blanc 2024
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
Médaille d'Or
Terre de Vins
«Un Mauzac pieno di fascino da gustare senza indugio»
Espressivo ed elegante, questo vino seduce con un profumo intenso di frutta a polpa bianca, dominato dalla pera e impreziosito da delicate note tostate. Al palato, ampio e avvolgente, rivela una bella rotondità e una piacevole corposità, prima di un finale lungo e persistente che caratterizza una cuvée generosa e raffinata.
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Occhio
Colore giallo pallido, luminoso e cristallino
Naso
Espressivo, con aromi di frutta a polpa bianca (pera) e sottili note tostate
Palato
Ampio e generoso, rotondo, attacco netto, bella persistenza e aroma persistente
Servire
A 12°C
Apri
2 ore prima, in caraffa
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da accompagnare a pesce, carni bianche, pollame, formaggi o semplicemente come aperitivo...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino di successo)
Informazioni sulla tenuta:
Florentin e Andrée Vayssette, i nonni, si stabilirono nel 1930 sul Chemin des Crêtes di Gaillac. Jacques, il loro figlio, e Maryse hanno preso il loro posto. Successivamente, il nipote Patrice e sua moglie Nathalie si sono uniti a loro per gestire i 27 ettari di vigneti della tenuta, certificata «Haute Valeur Environnementale». Un punto di riferimento per la denominazione.
Terre de Vins
Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'oro (Annata )
Concours des Vignerons Indépendants
Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'oro (Annata )