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Domaine Vayssette - Gaillac Clémence bianco 2024

Domaine Vayssette - Gaillac Clémence blanc 2024

Gaillac|Vino bianco

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

Médaille d'Or

Terre de Vins

(Note Annata )

Mauzac

frutta bianca

rotondo

«Un Mauzac pieno di fascino, da degustare senza indugio»

Espressivo ed elegante, questo vino affascina con un profumo intenso di frutta a polpa bianca, dominato dalla pera e esaltato da delicate note tostate. Al palato, ampio e goloso, rivela una bella rotondità e una piacevole corposità, prima di un finale lungo e persistente che caratterizza una cuvée generosa e raffinata.

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Sito valutato

21.469 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Vayssette

Cuvée

Clémence

Annata

2024

Denominazione

Gaillac

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Mauzac

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, esposti a sud-ovest

Viticoltura

Certificata HVE livello 3

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, selezione esclusiva del cuore di pressa, fermentazione in barrique, senza aggiunta di zolfo

Allevamento

Da 6 a 10 mesi in barrique, con rimontaggi regolari

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore giallo pallido, luminoso e cristallino

Naso

Espressivo, aromi di frutta a polpa bianca (pera), sottili note tostate

Palato

Ampio e generoso, rotondo, attacco netto, bella persistenza e persistenza aromatica sostenuta

Servire

A 12°C

Apri

2 ore prima, in caraffa

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Da accompagnare a pesce, carni bianche, pollame, formaggi o semplicemente come aperitivo...

Maggiori informazioni su Domaine Vayssette

Maggiori informazioni su Gaillac

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

Florentin e Andrée Vayssette, i nonni, si sono stabiliti nel 1930 sul Chemin des Crêtes di Gaillac. Jacques, il loro figlio, e Maryse hanno preso il loro posto. Successivamente, il loro nipote Patrice e sua moglie Nathalie si sono uniti a loro per gestire i 27 ettari di vigneti della tenuta, certificata “Alto Valore Ambientale”. Un punto di riferimento per la denominazione.