La cuvée Terrement, un vino bianco dolce, rivela al naso note di frutta candita, albicocca e un tocco di miele. Al palato, si rimane affascinati dagli aromi di frutta esotica (ananas, frutto della passione) e limone, che rivelano una bella freschezza e conferiscono leggerezza. Una delizia tutta in finezza!
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Occhio
Abito giallo oro
Naso
Si apre con note di frutta secca e candita
Palato
Corposo, con sentori di pera, mela cotogna e ananas
Servire
A 10-12°C
Bere da
2018
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene agli aperitivi, al foie gras, alle carni bianche e ai formaggi erborinati, nonché ai dolci alla frutta
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Puy-Servain è il nome della località e significa «cima» (puy) e «ventoso» (servain). Daniel Hecquet è stato enologo presso il celebre Château d'Yquem prima di tornare alla tenuta di famiglia a Ponchapt, che oggi conta 47 ettari di vigneti. Un pilastro della regione del Bergerac grazie ai suoi Montravel e Haut-Montravel.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 08/09/2019
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