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Domaine de Laballe - Monsieur 2018

IGP Côtes de Gascogne|Vino bianco

2.8/5 (5 clienti)

Cité

Hachette

«Vinificato da secco, questo vitigno ha dato origine a un vino bianco dagli aromi di pera, mela e frutta secca, ampio ed equilibrato al palato, con un finale leggermente amarognolo.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Confezionato con tappo a vite

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Sito valutato

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Settore

Domaine de Laballe

Cuvée

Monsieur

Annata

2018

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100 % Gros Manseng

Terroir

Depositi argilloso-limosi e silicei su pendii dolcemente inclinati

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, breve macerazione con le bucce, seguita da stabilizzazione a freddo per 10 giorni

Allevamento

3 mesi sui lieviti con rimontaggi periodici

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Abito giallo paglierino

Naso

Complesso, con note di frutta esotica, agrumi e un leggero sentore di tartufo

Palato

Sapore fresco, corpo rotondo e strutturato, bella persistenza aromatica

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a crostacei, carni bianche, formaggi a pasta cotta...

Maggiori informazioni su Domaine de Laballe

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) Citato (Vino ben riuscito)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Vinificato da secco, questo vitigno ha dato vita a un vino bianco dagli aromi di pera, mela e frutta secca, dal gusto ampio ed equilibrato, con un finale leggermente amarognolo.

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1820, Jean-Noël Laudet, di ritorno dalle Antille dove aveva trascorso più di vent’anni nel commercio delle spezie, fondò questa tenuta nel Bas-Armagnac per produrre l’acquavite guascone. Il vigneto (40 ettari su un terroir di sabbia rossiccia ricca di ossido di ferro) è gestito dal 2007 da Cyril Laudet (ottava generazione) e da sua moglie Julie, che propongono anche vini a denominazione IGP.

Valutazione dei clienti

2.8/5

su 5 recensioni