Punteggio: Wine Enthusiast 89/100
Questa cuvée golosa rappresenta il perfetto contrasto tra la mineralità apportata dallo Chenin e la corposità dello Chardonnay, creando in bocca una sensazione che ricorda il gusto dolce-salato in cucina. Un vino che sprigiona aromi esotici e leggermente vanigliati, che sorprendono e seducono, impreziositi da una leggerissima nota salina nel finale... Sorprendente sotto molti aspetti!
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Occhio
bellissimo abito cristallino
Naso
intenso, con note floreali e agrumate e belle sfumature di frutta esotica
Palato
fresca, schietta, avvolgente, morbida e complessa, con aromi esotici e leggermente vanigliati
Servire
a 10-12°C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2013
Abbinamenti cibo-vino
A savourer en apéritif avec du jambon cru, sur des poissons de rivière, des viandes blanches, la cuisine exotique...<br/>
Decanter
Valutato Consigliato
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS C. Pubblicato su 28/12/2019
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Nota e consiglio di M. ERIC C. Pubblicato su 03/12/2019
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Recensione e commento della signorina JULIE V. Pubblicato il 10/03/2015
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Nota e consiglio di M. DIDIER C. Pubblicato su 24/10/2014
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Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 13/04/2014
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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 22/11/2013
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Nota e consiglio di M. OLIVIER V. Pubblicato su 16/10/2012
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