Metà Chardonnay e metà Sauvignon: ecco una cuvée "fifty-fifty" di due identità forti che danno vita a un vino sorprendente. Caratteri opposti, i vitigni si fondono in molteplici sapori in un assemblaggio inedito e originale. Note floreali mescolate a spezie che evolvono verso gli agrumi, la sensazione di pompelmo rosa, nella polpa, diventa onnipresente... Un assemblaggio esplosivo per una cucina speziata o esotica!
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Occhio
colore giallo dorato, limpido e brillante
Naso
su note floreali mescolate a spezie che evolvono verso gli agrumi, con sentori di pompelmo rosa
Bocca
Il carattere minerale del Sauvignon è sapientemente sostenuto dalla rotondità dello Chardonnay, l'attacco invade e accarezza su uno sfondo di elegante freschezza...
Servire
in bottiglia a 10 °C
Aprire
e servire!
Bere da
2013
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo/vino
A déguster avant ou pendant les repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique... <br/>
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 38 recensioni
Valutazione e recensione di Mme NICOLE M. Pubblicato il 02/03/2015
Non posso dare un parere, ho ordinato questo vino per errore e l'ho restituito immediatamente.
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Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE K. Pubblicato il 24/12/2014
Buona lunghezza, vino secco ma non troppo. Forse un po' caro...
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Nota e consiglio di M. FABIEN C. Pubblicato su 03/01/2014
Molto bene! Meglio delle "prime tordi".
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Nota e consiglio di M. JEROME M. Pubblicato su 31/12/2019
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Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 02/12/2019
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Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 16/06/2019
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Nota e consiglio di M. HERVE P. Pubblicato su 11/02/2019
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Nota e consiglio di M. DAMIEN B. Pubblicato su 16/02/2017
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Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 10/01/2016
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Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 11/12/2015
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