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Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard e Sauvignon)

Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

Questo vino bianco secco, dall'attacco vivace e fresco, sprigiona un'esplosione di aromi fruttati. L'armonia tra il Colombard e il Sauvignon conferisce una bella complessità aromatica e un equilibrio tra rotondità e vivacità. Un bianco che è puro piacere!

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Villa Dria

Annata

Côte Sauvage (Colombard & Sauvignon)

Annata

2017

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

70% Colombard, 30% Sauvignon

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Di prima mattina, quando fa ancora fresco

Vinificazione

Macerazione delle bucce nel torchio pneumatico INERTIS con protezione contro l'ossidazione, pressatura, stoccaggio a freddo per 10 giorni, decantazione, fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

Su lieviti fini in serbatoi di acciaio inox termoregolati

Gradazione alcolica

11,5%

Zuccheri residui

7 g/l

Occhio

Abito dorato

Naso

Delicato ed elegante, con note di frutta esotica e agrumi e un retrogusto di limone

Palato

Attacco vivace e fresco, corposo e avvolgente, con una bella complessità aromatica. Nel finale, una sensazione vivificante e fruttata

Servire

A 10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2018

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ottimo come aperitivo, perfetto con i frutti di mare, il pesce alla griglia e la pasta fresca, sorprendente con i formaggi erborinati...

Maggiori informazioni su Domaine Villa Dria

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 23/11/2018

Bella vivacità con un leggero effervescenza. Acidità non troppo aggressiva, ideale con i frutti di mare.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FLORENT C. Pubblicato su 15/05/2019

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 19/04/2019

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