Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2023
96/100
James Suckling
95/100
Vinous
„Sadie biedt ons een cuvée van 100% Chenin aan, afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken die aan de voet van de prachtige bergen van Citrusdal worden verbouwd!“
«De Skurfberg 2023, een pure Chenin op zandsteenbodems (waarvan Sadie zei dat ze „aardse” witte wijnen voortbrengen), heeft een zeer intense neus. Hij is olieachtig en harsachtig, met tonen van grapefruit en een vleugje perzikschil, zeer goed gedefinieerd maar heeft wat tijd in het glas nodig. Strak en fris, de smaak is bij de eerste slok sterk gericht op limoen en bruist van energie van begin tot eind. Hij bloeit zachtjes open in de afdronk. Dit is een buitengewoon getalenteerde Skurfberg. 2026-2046” (Vinous 2024)
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgoudkleurig, glanzend
Neus
Mooie concentratie, aroma’s van Granny Smith-appel, perenschil en vijg, met enkele zoete tonen van meloen
Smaak
Een romige en fluweelzachte textuur, ondersteund door een levendige en energieke zuurgraad, met een prachtige concentratie die uitmondt in een lange, zuivere en elegante afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2046
Productie
4.200 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zeeduivel op Armoricaanse wijze, kort gebakken langoest of tong à la meunière...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over de wijn:
De Skurfberg 2023, een pure Chenin op zandsteenbodems (waarvan Sadie zei dat ze „aardse” witte wijnen voortbrengen), heeft een zeer intense neus. Hij is olieachtig en harsachtig, met tonen van grapefruit en een vleugje perzikschil, zeer goed gedefinieerd maar heeft wat tijd in het glas nodig. Strak en fris, de smaak is bij de eerste slok sterk gericht op limoen en bruist van energie van begin tot eind. Hij bloeit zachtjes open in de afdronk. Dit is een buitengewoon getalenteerde Skurfberg. 2026-2046
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Over de wijn:
Deze krachtige Chenin Blanc is vol en diep. Hij is smaakvol en pittig en onthult tonen van limoenschil, gesneden peer, fenegriek, bijenwas en kamille. Sprankelend, maar compact en vol. Te drinken vanaf 2025.