1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Dönnhoff - Nahe Riesling Niederhauser Hermannshöle Auslese 2021 (37,5 cl) (zoet)

Dönnhoff - Nahe Riesling Niederhauser Hermannshöle Auslese 2021 (37,5cl) (doux)

98/100

Robert Parker

Duitsland
riesling
vrijgevig
zacht
nauwkeurig
gebakken foie gras

De Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2021, enkele dagen voor de GG geoogst, is gemaakt van zeer rijpe Riesling-druiven en opent met een helder, citroenachtig, puur, fris en fijn geconcentreerd bouquet met aroma's van grapefruit, limoen en leisteen. Deze in een mand geperste wijn is een weelderige en genereuze Auslese, puur, ziltig en pittig, met een lange, intense en zeer stimulerende afdronk met zeer fijne bittertonen. De Hermannshöhle werd geoogst met het hoogste mostgewicht en zuurgehalte en is de meest complexe en genereuze, maar ook de meest precieze Auslese van Jaargang. 8% alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in juli 2022. (Wine Advocate 2022)

Koop je Dönnhoff wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Dönnhoff

Cuvée

Riesling Niederhauser Hermannshöle Auslese

Jaartal

2021

Benaming

Nahe

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Grijze leisteenbodems en vulkanische elementen

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

In roestvrijstalen tank

Rijping

In roestvrijstalen tanks en vaten

Alcoholpercentage

8%

Restsuiker

119 g/l

Neus

Exotisch fruit

Smaak

Weelderig en vol met een mooie zoutigheid

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te ontdekken met blauwaderkaas, gebakken foie gras, schaaldieren...

Meer informatie op Dönnhoff

Meer informatie op Nahe

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2022) 98/100 (Uitzonderlijk)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2021, enkele dagen voor de GG geoogst, is gemaakt van zeer rijpe Riesling-druiven en opent met een helder, citroenachtig, puur, fris en fijn geconcentreerd bouquet met aroma's van grapefruit, limoen en leisteen. Deze in een mand geperste wijn is een weelderige en genereuze Auslese, puur, ziltig en pittig, met een lange, intense en zeer stimulerende afdronk met zeer fijne bittertonen. De Hermannshöhle werd geoogst met het hoogste mostgewicht en zuurgehalte en is de meest complexe en genereuze, maar ook de meest precieze Auslese van Jaargang. 8% alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in juli 2022.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...