1jour1vin
21642 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Duitse wijnen
Nahe
Dönnhoff
Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)
Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5 cl)

Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)

Nahe|Witte wijn

97/100

Robert Parker

18/20

Jancis Robinson

Duitsland
riesling
zuiverheid
abrikoos
foie gras
zacht

"Deze Auslese uit het assortiment zoete wijnen van Dönnhoff biedt een pure en onvergetelijke smaakbeleving: een ware nectar!"

„De Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021, die op 8 november op dezelfde dag als de GG en de Spätlese werd geoogst, maar met licht verschrompelde botrytis-druiven, biedt een helder en subtiel citroenachtig bouquet met prachtige botrytis-nuances, hoewel de botrytis hier minder wijdverspreid was dan in de Felsenberg. In de mond is het een rijke en intense Auslese, maar zeer nauwkeurig en filigraan, verfijnd en puur, met een uiterst ziltige en levendige afdronk, lang en energiek, met een prikkelende zuurgraad. Schitterend. [...] 2022-2070” (Robert Parker 2022)

Koop je Dönnhoff wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21642 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Dönnhoff

Cuvée

Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Auslese Gold Cap

Jaartal

2021

Benaming

Nahe

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

Site monopolaire situé à proximité immédiate de la rivière Nahe, roche altérée, avec un socle d'ardoise grise recouvert d'une couche de loess, vignes âgées de 25 à 55 jaar

Wijnbouw

Biologisch geteeld (druiven met Fair'n Green-certificaat, een holistisch systeem voor duurzame wijnbouw)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

8%

Restsuiker

38 g/l

Oog

Strogeel van kleur, met zilveren glans, glanzende schijf

Neus

Intens en complex, bloemige geuren van citroengras, hibiscusbloemen, citroenschil, steenvruchten

Smaak

Soepel en vol, zeer elegant, met aroma’s van abrikoos en citroengras, en een lange, licht ziltige afdronk die een fijne mineraliteit laat zien

Serveren

AT 10-12°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2070

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij foie gras met zwarte peper, in de oven gegratineerde oesters, een tajine met abrikozen...

Meer informatie op Dönnhoff

Meer informatie op Nahe

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2022): 97/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021, die op 8 november op dezelfde dag als de GG en de Spätlese werd geoogst, maar met licht verschrompelde botrytis-druiven, biedt een helder en subtiel citroenachtig bouquet met prachtige botrytis-nuances, ook al was de botrytis hier minder wijdverspreid dan in de Felsenberg. In de mond is het een rijke en intense Auslese, maar zeer nauwkeurig en filigraan, verfijnd en puur, met een uiterst ziltige en levendige afdronk, lang en energiek, met een prikkelende zuurgraad. Schitterend. 8% alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in juli 2022. 2022-2070
Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 18/20

Over de wijn:

De neus is vol en de smaak is zeer fruitig. Niet te zoet, maar gewoon prachtig precies en evenwichtig. Dit is klasse! En hoewel hij nog subtieler zal worden, is hij nu al prima drinkbaar, omdat het fruit de zuurgraad in evenwicht houdt. 2022-2042
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...