De balans in de mond is voorbeeldig: de harmonie van bloemige aroma's vermengd met een verfrissende zuurgraad maken dit een prachtige gastronomische Pinot Gris. In combinatie met een ballotine van gevogelte met hazelnoten of kappertjesbloesem en limoenreductie komt deze wijn volledig tot zijn recht. - Verpakt in schroefdop -
Koop je Albert Mann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met enkele groene schitteringen
Neus
Vlierbloesem, lindebloesem, citroenmelisse en Gravensteiner-appel
Smaak
Mooi evenwicht, harmonieus en droog, verfrissende zuurgraad met een vleugje kruiden (zoethout, zan)
Serveren
OP 12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een ballotine van gevogelte met hazelnoten, piccata van kalfsvlees met courgette, kappertjesbloesem en limoenreductie.
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Jacky Barthelmé vat het zonder omwegen samen: "We zijn erg blij met 2021, want het was een Jaargang wijnbouwers. Degenen die in de wijngaarden werkten, hebben druiven geoogst. Dat ging niet vanzelf. " En we moeten toegeven dat de proeverij van het assortiment hem gelijk geeft: pinot noirs die nog steeds even succesvol zijn, prachtige rieslings en zelfs pinot gris die droger zijn dan in het verleden, wat ons alleen maar kan verheugen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over het domein:
Het domein, ontstaan uit de fusie van de families Mann en Barthelmé, twee grote wijnbouwersfamilies sinds de 17e eeuw, levert wijnen van zeer hoge kwaliteit, het symbool van het beste dat de Elzas te bieden heeft. Maurice, een geïnspireerd biodynamisch wijnbouwer en in zijn vrije tijd wichelroedeloper, heeft dankzij zijn nauwgezette werk in de wijngaard zuiverheid in de wijnen weten te brengen. Jacky en zijn zoon Antoine hebben een zeer scherp gevoel voor het maken van zowel witte als rode wijnen. De evenwichtigheid, de verteerbaarheid en de diepgang van de wijnen maken ze tot een voorbeeld voor alle wijnliefhebbers. Hun vier rode wijnen behoren tot de top van de Elzasser productie en tot de mooiste van Frankrijk. Door dit succes zijn het nu zeldzame wijnen geworden.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIBAUT M. Gepubliceerd op 06/06/2019
Gezien de reputatie van het domein is deze wijn nogal teleurstellend. Misschien had hij baat gehad bij wat lucht en/of had men beter even gewacht met het openen ervan.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GERARD D. Gepubliceerd op 23/03/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 31/01/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein