Marc Kreydenweiss - Alsace Clos du Val d'Éléon 2023
93/100
RVF
„Een voortreffelijke blend van Riesling en Pinot Gris“
„Clos du Val d’Eléon 2023: scherp en genuanceerd, met een delicate textuur“ (Le Guide RVF 2026). Past perfect bij uw mooiste schaal met zeevruchten...
Koop je Kreydenweiss Alsace wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Zuiver, met aroma's van wit fruit
Smaak
Rechtlijnig en strak, met een verfijnde, verfrissende mineraliteit
Serveren
AT 11-13°C
Openen
Van tevoren in een karaf schenken
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een schaal met zeevruchten, een zeevruchten-zuurkoolschotel, een flammekueche...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Clos du Val d’Eléon 2023: scherp en genuanceerd, met een delicate textuur
Over het domein:
Antoine, de zoon van Marc Kreydenweiss, staat sinds 2007 aan het roer van dit domein in Andlau, dat tot de pioniers van de biodynamische wijnbouw in de Elzas behoort. De verscheidenheid aan terroirs op het domein en de subtiele interpretatie daarvan is hier altijd een sterk punt geweest, wat nog wordt versterkt door de veranderingen die Antoine heeft doorgevoerd (langzamer persen en langere rijping op de droesem). De risico's die worden genomen door talrijke cuvées zonder zwavel (of met minimale hoeveelheden) te vinifiëren, loont de moeite en leidt niet tot de minste afwijking. Een klein assortiment van in de handel verkregen biologische druiven ziet het levenslicht onder de naam Lune à Boire. De pinot noir en de maceratiewijnen (niet beoordeeld) zijn van het hoogste niveau. De hoge eisen zijn terug op het hoogste niveau met wijnen van een zeldzame vitaliteit, en worden steeds intenser, met ambitieuze rijpingen van vier jaar voor de grands crus rieslings van 2017. Deze enthousiasmerende wijnen, met een zeldzame vitaliteit, zorgen ervoor dat het domein dit jaar de derde ster behaalt.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
PRIJS EIGENDOM
24
.90
Cashback 2.00%