1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Domaine Moltès Antoine et Fils - Elzas Gewürztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2023

Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2023

93/100

RVF

2*Étoiles

Hachette

Gewürztraminer
exotisch fruit
Aziatische keuken

« "Zijn Gewürztraminer is zeer overtuigend, met zijn verfijnde structuur en zijn zeer licht verteerbare suikers." (RVF) »

„De ‘Zinnkoepflé’ (letterlijk: ‘hoofd in de zon’), deze 50 are aan oude Gewürztraminer-wijnstokken, hebben ervoor gezorgd dat de gebroeders Moltès werden uitgeroepen tot ‘wijnbouwers van het jaar’ (editie 2020). De druivensoort, die zich thuis voelt op deze kalk- en zandsteenhelling – beschut tegen regen en blootgesteld aan de wind – ligt hier hoog, op 380 m, vlakbij de top die bedekt is met droge heide. De wijnen van de Zinnkoepflé vertonen vaak kenmerken van overrijpheid, even zoet als krachtig. Dat geldt ook voor deze goudgele 2023, waarvan de intense en complexe neus fruitige tonen onthult, doorspekt met gekonfijte en geroosterde accenten. Zijn soepelheid en volheid worden in evenwicht gehouden door een aangename zuurgraad die lengte en diepte geeft.” (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Moltès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Moltès Antoine et Fils

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé

Jaartal

2023

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Regio’s

Calcaro-Gréseux

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel en verzorgd

Rijping

8 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

13%

Restsuiker

43 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Elegant en fris, met intense fruitige aroma’s (exotisch fruit, citrusvruchten…) en een lichte, niet te opdringerige en complexe bloemige toets

Smaak

Een mooie kracht en een door de zuurgraad verfijnd gevormde structuur, die zorgt voor harmonie met de duidelijk aanwezige restsuikers. De afdronk is lang en voelt niet zwaar aan.

Serveren

10 °C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij karaktervolle kazen, Aziatische gerechten, een lams-tajine...

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)

Over het domein:

De nieuwe generatie Moltès, Stéphane en Mickaël, die sinds 1995 aan het roer staan van het bedrijf, heeft de wijngaard inmiddels omgeschakeld naar biologische landbouw. Het is dan ook geen verrassing dat dit de wijnen meer verticaliteit en spanning heeft gegeven; ze vallen nu op tijdens onze jaarlijkse proeverijen. Een nieuw avontuur dat nog maar net is begonnen voor dit domein, dat in 1930 door Antoine Moltès werd opgericht.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Dankzij de „Zinnkoepflé“ (het „hoofd in de zon“), deze 50 are aan oude Gewürztraminer-wijnstokken, werden de gebroeders Moltès uitgeroepen tot „wijnbouwers van het jaar“ (editie 2020). De druivensoort, die zich thuis voelt op deze kalk- en zandsteenhelling – beschut tegen regen en blootgesteld aan de wind – ligt hier hoog, op 380 m, vlakbij de top die bedekt is met droge heide. De wijnen van de Zinnkoepflé vertonen vaak kenmerken van overrijpheid, even zoet als krachtig. Dat geldt ook voor deze goudgele 2023, waarvan de intense en complexe neus fruitige tonen onthult, doorspekt met gekonfijte en geroosterde accenten. Zijn soepelheid en volheid worden in evenwicht gehouden door een aangename zuurgraad die voor lengte en diepte zorgt. (Restsuiker: 42 g/l.)

Over het domein:

Een wijngoed gelegen op zo’n tien kilometer ten zuiden van Colmar. Antoine Moltès bracht in 1925 de eerste wijnen op de markt; zijn zoon Roland ging op ontdekkingstocht naar de terroirs. Mickaël en Stéphane, die zich rond de eeuwwisseling hier vestigden, hebben een nieuwe wijnkelder ingericht en zijn geleidelijk overgestapt op biologische landbouw, waarbij ze in 2012 begonnen met de omschakeling van de wijngaard; ze hebben het landgoed ook uitgebreid, van 17 naar 27 ha in 2019, en een handelsonderneming opgericht om hun assortiment te verrijken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Over de wijn:

De Gewürztraminer-versie is zeer overtuigend, met zijn verfijnde structuur en zijn zeer licht verteerbare suikers.

Bezig met laden...