1jour1vin
21272 klantbeoordelingen
Domaine Moltès Antoine et Fils - Elzas Gewürztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2023

Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2023

93/100

RVF

2*Étoiles

Hachette

Gewürztraminer
exotisch fruit
Aziatische keuken

« "Zijn Gewürztraminer is zeer overtuigend, met zijn strakke structuur en zijn licht verteerbare suikers." (RVF) »

"De 'Zinnkoepflé' (letterlijk: 'hoofd in de zon'), deze 50 are oude Gewürztraminer-wijngaard, heeft ervoor gezorgd dat de gebroeders Moltès werden uitgeroepen tot 'wijnbouwers van het jaar' (editie 2020). De druivensoort, die zich thuis voelt op deze kalk- en zandsteenhelling, beschut tegen regen en wind, ligt hier hoog, op 380 m, dicht bij de top met zijn droge heide. De wijnen van de Zinnkoepflé krijgen vaak kenmerken van overrijpheid, even zoet als krachtig. Dat is het geval bij deze goudgele 2023, waarvan de intense en complexe neus een fruitigheid onthult met gekonfijte en geroosterde tonen. Zijn soepelheid en volheid worden in evenwicht gehouden door een aangename zuurgraad die lengte en diepte geeft." (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Moltès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21272 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Moltès Antoine et Fils

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé

Jaartal

2023

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Kalksteen-zandsteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel en verzorgd

Rijping

8 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

43 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Elegant en fris, met intense fruitige aroma’s (exotisch fruit, citrusvruchten…) en een subtiele, niet te opdringerige en complexe bloemige toets

Smaak

Een mooie kracht en een structuur die subtiel wordt geaccentueerd door de zuurgraad, wat zorgt voor een harmonieuze balans met de duidelijk aanwezige restsuikers. De afdronk is lang en niet zwaar.

Serveren

10 °C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij karaktervolle kazen, Aziatische gerechten, een lams-tajine...

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

De nieuwe generatie Moltès, Stéphane en Mickaël, die sinds 1995 aan het hoofd van het bedrijf staan, heeft de wijngaard inmiddels omgeschakeld naar biologische landbouw. Het is dan ook geen verrassing dat dit de wijnen meer verticaliteit en spanning heeft gegeven, waardoor ze zich nu onderscheiden tijdens onze jaarlijkse proeverijen. Een nieuw avontuur dat nog maar net is begonnen voor dit domein, dat in 1930 door Antoine Moltès werd opgericht.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De „Zinnkoepflé“ (letterlijk: „hoofd in de zon“), deze 50 are oude Gewürztraminer-wijngaard, heeft ervoor gezorgd dat de gebroeders Moltès werden uitgeroepen tot „wijnbouwers van het jaar“ (editie 2020). De druivensoort, die zich thuis voelt op deze kalk- en zandsteenhelling, beschut tegen regen en wind, ligt hier hoog, op 380 m, dicht bij de top met zijn droge heide. De wijnen van de Zinnkoepflé krijgen vaak kenmerken van overrijpheid, even zoet als krachtig. Dat is het geval bij deze goudgele 2023, waarvan de intense en complexe neus een fruitigheid onthult met tonen van gekonfijt en gebrand. Zijn soepelheid en volheid worden in evenwicht gehouden door een aangename zuurgraad die lengte en diepte geeft. (Restsuiker: 42 g/l.)

Over het domein:

Een domein gelegen op zo’n tien kilometer ten zuiden van Colmar. Antoine Moltès bracht in 1925 de eerste wijnen op de markt; zijn zoon Roland ging op zoek naar de terroirs. Mickaël en Stéphane vestigden zich rond de eeuwwisseling, richtten een nieuwe wijnkelder in en schakelden geleidelijk over op biologische wijnbouw, waarbij ze in 2012 begonnen met de omschakeling van de wijngaard; ze breidden het domein ook uit, van 17 tot 27 ha in 2019, en richtten een handelsonderneming op om hun assortiment te verrijken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Over de wijn:

De Gewürztraminer-versie is zeer overtuigend, met zijn strakke structuur en zijn licht verteerbare suikers.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

19

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...