Domaine Trimbach - Riesling Grand Cru Schlossberg 2016
94/100
James Suckling
17/20
Bettane & Desseauve
„Een levendige, fruitige witte wijn met aroma’s en smaken van schijfjes groene appel en citroen. Gemiddelde body. Droog. Levendige zuurgraad. Lang en krachtig. Afdronk met minerale tonen. Om nu te drinken of te bewaren.“ (James Suckling 2019) Een wijn uit een beperkte productie , bestemd voor echte liefhebbers van verfijnde Riesling.
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Klaar en glanzend geel
Neus
Delicaat, fruitig, fris
Smaak
Een zuivere, kristalheldere Riesling. Delicaat, verfijnd, strak
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij zeevruchten, gegrilde vis, vis in saus, gevogelte en varkensvlees, evenals bij alle soorten wit vlees...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 17/20 (Referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het huis in Ribeauvillé past zich langzaam aan de tijdgeest aan. Nadat Trimbach de overstap naar grands crus heeft gemaakt, is het nu bezig met de omschakeling naar biologisch (certificering gepland voor 2023). Bij dit proces zullen ook de leveranciers van druiven of wijn moeten worden betrokken. Hier is de riesling koning (55 % van de productie). De terroirs lenen zich hier uitstekend voor: mergel-kalkbodems (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune in Rosacker) of granietbodems (Schlossberg, Brand). De cuvée Frédéric-Émile is een assemblage van de grands crus Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen de geschiedenis ingaan.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Trimbach, een niet te missen huis dat trots uittorent in de prachtige stad van de minstrelen, maakt wijnliefhebbers blij met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Afhankelijk van de jaargangen vinifieert Pierre Trimbach de riesling verticaal, altijd in een droge stijl. Zijn broer Jean leidt de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (de dochters van Pierre) en Pauline en Julien (de kinderen van Jean). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en zo'n honderd hectare aangekochte druiven. Sommige grands crus worden sinds 2009 geclaimd en door Jean Trimbach in kleine hoeveelheden rechtstreeks toegewezen aan de beste restaurants ter wereld. Het huis draagt onmiskenbaar bij aan de waardering van de Elzasser wijnen met internationaal iconische cuvées, terwijl het ook instapwijnen van constante kwaliteit produceert. Het assortiment pinot noirs heeft nog ruimte voor verbetering.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Een levendige, fruitige witte wijn met aroma’s en smaken van schijfjes groene appel en citroen. Gemiddelde body. Droog. Frisse zuurgraad. Lange, krachtige afdronk. Minerale nasmaak. Om nu te drinken of te bewaren.