„Voor deze ‘bescheiden’ druivensoort is dit een opmerkelijk elegante en verfijnde wijn met veel wit fruit, met name Aziatische peren, en ook een bloemig tintje. Een prachtige textuur in de mond, van medium tot vol, en veel krijtachtige mineraliteit in de lange afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2020)
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Een fruitig en bloemig bouquet van citrusvruchten en witte bloemen
Smaak
Een levendige aanzet, met fruitige tonen, benadrukt door een mooie mineraliteit
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij Libanese mezze, een groenteschotel of een haringterrine...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het huis uit Ribeauvillé past zich langzaam aan de tijdgeest aan. Nadat Trimbach de overstap naar grands crus heeft gemaakt, is het nu bezig met de omschakeling naar biologische landbouw (certificering verwacht in 2023). Bij dit proces zullen ook de leveranciers van druiven of wijn moeten worden betrokken. Hier is de riesling koning (55 % van het volume). De terroirs lenen zich hier uitstekend voor: mergel-kalkbodems (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune in de Rosacker) of granietbodems (Schlossberg, Brand). De cuvée Frédéric-Émile is een assemblage van de grands crus Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen de geschiedenis ingaan.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Trimbach, een niet te missen huis dat trots uittorent in de prachtige stad van de minstrelen, is een genot voor liefhebbers met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Afhankelijk van het oogstjaar vinifieert Pierre Trimbach de riesling in verticale stijl, altijd droog. Zijn broer Jean leidt de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie: Anne en Frédérique (de dochters van Pierre) en Pauline en Julien (de kinderen van Jean). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en zo’n honderd hectare aangekochte druiven. Sommige grands crus worden sinds 2009 als zodanig aangemerkt en door Jean Trimbach in kleine hoeveelheden rechtstreeks toegewezen aan de beste restaurants ter wereld. Het huis draagt onmiskenbaar bij aan de waardering van de Elzasser wijnen met internationaal iconische cuvées, terwijl het tegelijkertijd instapwijnen van constante kwaliteit produceert. Het assortiment pinot noirs heeft nog ruimte voor verbetering.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Voor deze „bescheiden“ druivensoort is het een opmerkelijk elegante en verfijnde wijn met veel wit fruit, met name Aziatische peren, en ook een bloemig tintje. Een prachtige textuur in de mond, van halfvol tot vol, en veel krijtachtige mineraliteit in de lange afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 05/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. TIM C. Gepubliceerd op 04/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 27/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein