Domaine Wach - Alsace Riesling Andlaw 2024
90/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
„Ein typischer Riesling, den man einfach lieben muss!“
Dit is een precieze en expressieve Riesling! Betoverende tonen van citroen, citrusvruchten, natte steen en witte bloemen komen uit het glas. Ideaal bij visgerechten, zoals sushi!
Koop je Wach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Met aroma's van wijnstokperzik, citrusvruchten, bloemen en geroosterde tonen.
Smaak
Levendig, fris, subtiel bitter, zuur met witte bloemen, enkele zachte kruiden, citroen, zoet, wijnperzik, brioche- en geroosterde tonen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te ontdekken bij gegrilde vis of vis in saus, schaaldieren, zuurkool...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2022)
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Pierre Wach keerde in 2017 terug naar het familiedomein en besloot het naar zichzelf te vernoemen, waardoor het voormalige domein Les Marronniers een nieuwe naam kreeg. Hij schakelde over op biologische wijnbouw en zorgde vooral voor een evolutie in de stijl van de wijnen. Zijn vader Guy had een voorkeur voor zoetere wijnen, waar wij in het verleden niet altijd even enthousiast over waren. Verandering, een nieuw tijdperk, een nieuwe generatie: onze proeverij dit jaar heeft ons overtuigd!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Guy Wach, die zich in 1976 vestigde in Andlau, een voormalige wijnbouwgemeente langs een smalle vallei, is de erfgenaam van een geslacht dat teruggaat tot 1748 van kuiperijen en vervolgens wijnbouwers. In 2017 droeg hij het familiedomein (8 ha) over aan zijn zoon Pierre, dat percelen omvat in de drie grands crus van de gemeente, die gunstig zijn voor de riesling. De aanpak, die al grotendeels biologisch is, zou het mogelijk moeten maken om binnenkort te beginnen met de omschakeling van het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2022)
Beoordeeld domein (gids 2024) Groene Gids
Over het domein:
Pierre Wach vertegenwoordigt de nieuwe generatie aan het hoofd van het familiedomein sinds 2015. Hij begon met veranderingen in de wijngaard, met een Ecocert-biocertificering die vanaf Jaargang van kracht is, en vervolgens in de kelder, waar hij proeven startte met pinot noir zonder zwavel en zonder afwijkingen. Er is een nieuwe impuls gegeven, maar er zijn nog enkele kleine aanpassingen nodig in de kelder om de precisie en frisheid van de smaken te behouden.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE H. Gepubliceerd op 23/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein