Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011
93/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
De productie van Pinot Noir van Domaine Zusslin is volgens het tijdschrift Revue du Vin de France "een van de meest opwindende van de Elzas". Met zijn heerlijke aroma's van morellenkersen weet de cuvée Harmonie meteen te bekoren en kondigt hij op elegante wijze de fruitige smaak met zijdezachte tannines aan. Een prachtige Jaargang zich niet hoeft te schamen naast wijnen uit de Côte de Beaune.
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intense rode kleur, bijna ondoorzichtig paars
Neus
aroma's van morellenkersen en vervolgens rode bessen
Smaak
Knapperig met framboos en verse aardbei. Licht geroosterde tonen. Zijdezachte en smeltende tannines.
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een lamsschouder of zelfs bij een zwarte woudtaart.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over de wijn:
De productie van pinot noir is hier een van de meest opwindende in de Elzas.
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de familietraditie van wijnbouw voortzetten die in 1691 begon, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, op een prachtige wijngaard, en vormen een gepassioneerd, charismatisch duo dat veel waarde hecht aan goed uitgevoerd werk. Ze hebben tal van projecten: het ontwerpen van een nieuwe fles, het plaatsen van tientallen bijenkasten en nestkasten op de percelen...Ieder heeft zijn eigen rol: Marie houdt zich bezig met de marketing, Jean-Paul met de wijngaarden en de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, een zorgvuldige vinificatie en een nauwkeurige rijping vatten het werk van dit toonaangevende domein samen, waar het belang van de percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment doet een stijging in onze ranglijst vermoeden!
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
