Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011
93/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
De Pinot Noir van Domaine Zusslin is volgens de Revue du Vin de France „een van de meest opwindende wijnen van de Elzas”. Met zijn verleidelijke aroma’s van morellen weet de cuvée Harmonie meteen te bekoren en luidt hij op elegante wijze de fruitige smaak met zijdezachte tannines in. Een prachtige Jaargang zich niet hoeft te schamen tegenover wijnen uit de Côte de Beaune.
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
intens rode kleur, bijna ondoorzichtig paars
Neus
aroma’s van morellen, gevolgd door rode bessen
Smaak
Krokant met tonen van framboos en verse aardbei. Licht geroosterde accenten. Zijdezachte, goed geïntegreerde tannines.
Serveren
bij 14-16°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
past goed bij een lamsschouder of zelfs bij een Schwarzwälder Kirschtorte
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De productie van pinot noir is hier een van de meest opwindende in de Elzas.
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de in 1691 ontstane familietraditie in de wijnbouw voortzetten, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, op een prachtige wijngaard, en vormen een gepassioneerd, charismatisch duo dat veel waarde hecht aan goed uitgevoerd werk. En ze zetten steeds meer projecten op: het ontwerpen van een nieuwe fles, het plaatsen van tientallen bijenkasten en nestkastjes in de percelen.... Ieder heeft zijn rol: Marie houdt zich bezig met de verkoop, Jean-Paul met de wijngaarden en de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, een zorgvuldige wijnbereiding en een nauwkeurige rijping vatten het werk van dit toonaangevende domein samen, waar de focus op de percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment doet een stijging in onze ranglijst vermoeden!
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen