Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011
93/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
De Pinot Noir van Domaine Zusslin is volgens het tijdschrift „Revue du Vin de France“ „een van de meest opwindende wijnen van de Elzas“. Met zijn verleidelijke aroma’s van morellen weet de cuvée Harmonie meteen te bekoren en kondigt hij op elegante wijze de fruitige smaak met zijdezachte tannines aan. Een prachtige Jaargang zich niet hoeft te schamen naast wijnen uit de Côte de Beaune.
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens rode kleur, bijna ondoorzichtig paars
Neus
aroma’s van morellen, gevolgd door rode bessen
Smaak
Krokant met tonen van framboos en verse aardbei. Licht geroosterde accenten. Zijdezachte, goed geïntegreerde tannines.
Serveren
bij 14-16°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
smaakt heerlijk bij een lamsschouder of zelfs bij een Schwarzwälder Kirschtorte
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De productie van pinot noir is hier een van de meest opwindende in de Elzas.
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de in 1691 ontstane familietraditie in de wijnbouw voortzetten, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, op een prachtige wijngaard, en vormen een gepassioneerd, charismatisch duo dat veel waarde hecht aan goed uitgevoerd werk. En ze breiden hun projecten steeds verder uit: het ontwerpen van een nieuwe fles, het plaatsen van tientallen bijenkasten en nestkasten in de percelen.... Ieder heeft zijn rol: Marie in de verkoop, Jean-Paul in de wijngaarden en in de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, een zorgvuldige vinificatie en een nauwkeurige rijping vatten het werk van dit toonaangevende domein samen, waar de perceelsgeest alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment doet een stijging in onze ranglijst vermoeden!
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
