1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Zusslin
Valentin Zusslin - Riesling Bollenberg 2014
Valentin Zusslin - Riesling Bollenberg 2014

Valentin Zusslin - Riesling Bollenberg 2014

Alsace|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

16/20

RVF

90/100

Robert Parker

„De Riesling Bollenberg 2014 vertoont rijpe en geconcentreerde aroma’s van (steen)fruit in een kruidig, fris en rokerig bouquet van gebroken gesteente. Krachtig, rond en romig: dit is een krachtige en intense Riesling, maar tegelijkertijd ook puur, elegant en verfijnd, met een levendige zuurgraad en een mooie minerale spanning. De afdronk is lang en krachtig, maar ook tanninerijk en op dit moment nog wat gesloten.” (Wine Advocate 2017 – Robert Parker)

Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Valentin Zusslin

Cuvée

Riesling Bollenberg

Jaartal

2014

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

klei-kalkbodems en bodems met geoxideerd ijzer

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

langdurige persing van hele druiven

Rijping

lang op fijne droesem in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Neus

aroma’s van rijp steenfruit en kruiden met een vleugje mineraliteit

Smaak

rond en romig met een mooie minerale bite

Serveren

bij 10°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2025

Productie

2700 flessen en 31 magnums

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

smaakt heerlijk bij sint-jakobsschelpen, zeevruchten, zuurkool, geitenkaas...

Meer informatie op Valentin Zusslin

Meer informatie op Alsace

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 90/100 (Fantastische wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2017 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de in 1691 ontstane familietraditie op het gebied van de wijnbouw voortzetten, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, op een prachtige wijngaard, en vormen een gepassioneerd, charismatisch duo dat veel waarde hecht aan goed uitgevoerd werk. En ze zetten steeds meer projecten op: het ontwerpen van een nieuwe fles, het plaatsen van tientallen bijenkasten en nestkastjes in de percelen.... Ieder heeft zijn eigen rol: Marie houdt zich bezig met de verkoop, Jean-Paul met de wijngaarden en de wijnkelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, een zorgvuldige wijnbereiding en een nauwkeurige rijping vatten het werk van dit toonaangevende domein samen, waar de focus op de afzonderlijke percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment doet een stijging in onze ranglijst vermoeden!
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...