Valentin Zusslin - Riesling Bollenberg 2014
16/20
RVF
90/100
Robert Parker
„De Riesling Bollenberg 2014 vertoont rijpe en geconcentreerde aroma’s van (steen)fruit in een kruidig, fris en rokerig bouquet van gebroken gesteente. Krachtig, rond en romig: het is een krachtige en intense Riesling, maar ook puur, elegant en verfijnd, met een levendige zuurgraad en een mooie minerale spanning. De afdronk is lang en krachtig, maar ook tanninerijk en op dit moment nog wat gesloten.” (Wine Advocate 2017 – Robert Parker)
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
aroma's van rijp steenfruit en kruiden met een vleugje mineraliteit
Smaak
rond en romig met een mooie minerale spanning
Serveren
bij 10°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2025
Productie
2700 flessen en 31 magnums
Wijn-spijscombinaties
smaakt heerlijk bij sint-jakobsschelpen, zeevruchten, zuurkool, geitenkaas...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn met een score van 90/100 (Fantastische wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte kenners)
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de in 1691 ontstane familietraditie op het gebied van de wijnbouw voortzetten, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, op een prachtige wijngaard, en vormen een gepassioneerd, charismatisch duo dat veel waarde hecht aan goed uitgevoerd werk. En ze zetten steeds meer projecten op: het ontwerpen van een nieuwe fles, het plaatsen van tientallen bijenkasten en nestkastjes in de percelen.... Ieder heeft zijn eigen rol: Marie houdt zich bezig met de verkoop, Jean-Paul met de wijngaarden en de wijnkelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, een zorgvuldige wijnbereiding en een nauwkeurige rijping vatten het werk van dit toonaangevende domein samen, waar de focus op de afzonderlijke percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment doet een stijging in onze ranglijst vermoeden!
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen