1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Zorah - Vayots Dzor Karasì 2022

Zorah - Vayots Dzor Karasì 2022

17,5/20

Jancis Robinson

(2021 jaartal notes)
Armenië
zwarte aréni
pittig
atypisch
amfoor

"Een cuvée van 100% Aréni Noir, een oude en emblematische Armeense druivensoort, gerijpt in Karas-amforen!"

Deze cuvée bestaat voor 100% uit Aréni Noir, een inheemse druivensoort die nooit is geënt en een echt symbool is van de Armeense wijnbouw: deze druivensoort, die al meer dan 6000 jaar wordt verbouwd, komt bovendien uit dezelfde kloof waar de oudste wijnkelder ter wereld (4100 v.Chr.) werd ontdekt. Deze laatste wordt ook op traditionele wijze gedurende 12 maanden gerijpt in "Karas", typische amforen uit Armenië.

Koop je Zorah wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Zorah

Cuvée

Karasì

Jaartal

2022

Benaming

Vayots Dzor

Regio

Armenië

Druivensoorten

100% Aréni Noir (ancien cépage présent en Arménie depuis des millénaires)

Terroirs

Steenachtige, zanderige, kalkrijke en vulkanische bodems (zeer sedimentair, perfect voor Aréni Noir), regio Vayotz Dzor, op 1400 meter hoogte

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing, gisting in thermogeregelde betonnen tanks, met inheemse gisten

Rijping

Gedurende 12 maanden in Karas (traditionele amforen van verschillende groottes) die voor 3/4 onder de grond zijn begraven, daarna 6 maanden in flessen.

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Intens robijnrode kleur, mooie glans

Neus

Geconcentreerd en met een mooie diepte, vinden we hier altijd geuren van bramen, zwarte bessen en zwarte kersen terug, de zwarte bessen die zo vertrouwd zijn voor het domein Zorah, aangevuld met complexe tonen van gedroogde viooltjes en zwarte peper.

Smaak

Soepel, met een fluweelzachte textuur, geconcentreerd en met een grote aromatische diepte. We vinden hier de aroma's terug die we in de neus tegenkwamen: zwarte bessen, zoete kruiden en zoethout, mooie lengte met een kruidige en subtiel peperige afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een khorovats, een lamsrib met kruiden, een tajine...

Meer informatie op Zorah

Meer informatie op Vayots Dzor

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 17,5/20 (Vintage 2021)

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

32

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...