1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Grant Burge - Filsell 2013

Grant Burge - Filsell 2013

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

17/20

Decanter

91/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2012)

Het Filsell-perceel, dat beschouwd wordt als een van de beste wijngaarden in de Barossa Valley, is beplant met zeer oude Syrah-wijnstokken van bijna 100 jaar oud. Dit wordt weerspiegeld in de wijn, die intense, zeer geconcentreerde aroma's van donkere chocolade, zoethout, framboos en een vleugje lavendel afgeeft. Het gehemelte is rijp en in balans tussen fruit, tannines en zuren. Kan nu gedronken worden of tot tien jaar bewaard worden.

Koop je Grant Burge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Grant Burge

Cuvée

Filsell

Jaartal

2013

Benaming

Barossa

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Shiraz (Syrah)

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

mechanisch

Wijnmaken

Elk perceel wordt apart gevinifieerd. De gisting begint bij 28°C, daarna wordt de temperatuur geregeld op 22°C gedurende 7-8 dagen. De schillen worden 3 keer per dag overgepompt. De gisting wordt voltooid in vaten.

Rijping

20 maanden in Amerikaanse eiken vaten (nieuw en 2 jaar oud) en een klein deel in Frans eiken.

Mate van alcohol

14 %

Oog

dieprode kleur met een paarsachtige kroon.

Neus

Aroma's van donkere chocolade, zoethout, framboos en een vleugje lavendel.

Smaak

Intens bessenfruit, met bramen en rabarber doordrenkt met specerijen, vanille en melkchocolade. Een harmonieuze smaak, met een optimaal evenwicht tussen vlezigheid, fruitconcentratie, zoete specerijen, tannines en zuurgraad.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor het proeven

Drinken van

2016

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

is de perfecte begeleider van stoofvlees, lamsschenkel of oude cheddarkaas.

Meer informatie over Grant Burge

Meer informatie over Barossa

Decanter

Decanter

Gewaardeerd 17/20 (Jaargang 2012)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2015) 91/100 (Jaargang 2012) (Prachtige wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op 3 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ROMEO A. Gepubliceerd op 13/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 05/06/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GREGORY G. Gepubliceerd op 23/12/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...