1jour1vin
Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Les Vignes des Jumeaux 2014

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Les Vignes des Jumeaux 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

14/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2013)

Deze witte Beaujolais-Villages opent met een zeer expressieve neus, met accenten van wit fruit en witte bloemen, vergezeld van enkele honingachtige tonen. In de mond komen dezelfde aroma’s terug, met een ronde, fluweelzachte smaak en precies de juiste spanning. Een rijke en minerale wijn, heerlijk!

Koop je Paul Janin et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Vignes des Jumeaux

Jaartal

2014

Benaming

Beaujolais-Villages

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

de plaats Les Jumeaux: klei-leem-zandgrond

Wijnbouw

bij geïntegreerde gewasbescherming, beperkte opbrengsten

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

in vaten van 4 of 5 jaar. Gedeeltelijke malolactische gisting

Rijping

11 maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

lichtgouden jurk

Neus

zeer expressief, met aroma’s van wit fruit en witte bloemen en enkele honingachtige tonen

Smaak

Een rijke, minerale wijn, rond en fluweelzacht, met precies de juiste spanning. Een zeer harmonieus en heerlijk geheel!

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Productie

2100 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker bij vleeswaren, wit vlees, kaas...

Meer informatie op Domaine Paul Janin et Fils

Meer informatie op Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2016) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Sinds 1937 produceert het domein Paul Janin et fils Moulin-à-Vent en rode en witte Beaujolais-Villages. Eric Janin, de huidige eigenaar, vertegenwoordigt de vierde generatie. Hij heeft een reeks investeringen geërfd die vandaag de dag het succes van het domein vormen. In 1937 kocht zijn grootvader de beroemde lieu-dit Le Tremblay, en in 1967 verwierf zijn vader wat vandaag de dag de vlaggenschipcuvée van het domein vormt: de eeuwenoude wijngaarden van Les Greneriers. Éric Janin is ook de vader van de jonge Perrine, die oenologie studeert en op haar beurt de investeringen voortzet die nodig zijn om het bedrijf te bestendigen. Dit gebeurt met name door middel van massale selecties om zijn bestand van oude wijnstokken geleidelijk te vernieuwen. De moeilijke jaren stapelen zich op voor de cru en Éric Janin is niet ontsnapt aan de hevige hagelbuien die de wijngaard de afgelopen drie jaar hebben verwoest. Om te behouden wat de reputatie van het domein heeft opgebouwd, vullen aankopen in de handel voortaan het assortiment aan. Deze wijnen zijn van een meer klassieke kwaliteit en van goede makelij. Wat de sterren van het domein betreft, ze schieten tekort in de kleine hoeveelheden, maar stellen niet teleur in kwaliteit. In 2018 zijn de Vignes-du-Tremblay en de Greneriers prachtige successen.

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2016) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

De ligging en de leeftijd van de wijnstokken zijn niet alles. Er is ook het boerenverstand en het analytisch inzicht van een Éric Janin voor nodig om grote, geconcentreerde en frisse Gamays voort te brengen. Sinds zijn eerste oogst in 1983 heeft hij vastgehouden aan een wijnbereidingsmethode die de wijngaarden, die voornamelijk in de cru Moulin-à-Vent liggen, optimaal tot hun recht laat komen. Sommige wijngaarden, zoals Les Greneriers, hebben beide wereldoorlogen meegemaakt. In 2017 startte Éric Janin een handelsactiviteit met partnerwijnbouwers. Chénas, Brouilly en Beaujolais-Villages vullen zo zijn assortiment aan.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 03/08/2017

Deze witte Beaujolais, een vrij onbekende wijn, heeft een verfijnde smaak.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LEO L. Gepubliceerd op 15/06/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...