21200 klantbeoordelingen

Château de Pizay - Rouge 2008

Beaujolais|Rode wijn

3/5 (6 klanten)

Onderscheiding: Gouden medaille Concours Général Agricole Parijs 2009
Als eerste in een trio van heerlijke wijnen speelt de rode Beaujolais van Château de Pizay de rol van een uitstekend gemaakte Beaujolais: hij is speels, vrolijk en licht, met de kenmerkende aroma’s van de zwarte Gamay met wit sap: framboos, zwarte bes... Een Jaargang en soepele Jaargang die zeker de meest veeleisende smaakpapillen zal bekoren!

Koop je Pizay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21200 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Pizay

Jaartal

2008

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Zand- en leemachtige granietbodem

Wijnbouw

wijngaard die volgens de regels van de biologische landbouw wordt beheerd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

De druiven worden in hun geheel in vaten gebracht zonder te worden geplet of ontsteeld; vervolgens volgt een semi-carbonische maceratie van 5 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18 - 28 °C

Rijping

in een roestvrijstalen tank

Oog

Een levendige en glanzende kleur, met een paarsachtige glans bij jonge wijnen

Neus

een mengeling van rode bessen (framboos, zwarte bes, ...), kenmerkend voor de Gamay-druivensoort

Smaak

zacht en fris in de mond, licht en aangenaam

Serveren

bij 14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2009

Drinken vóór

2011

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur un repas léger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots...<br/>

Meer informatie op Château de Pizay

Meer informatie op Beaujolais

Klantbeoordeling

3/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 01/03/2023