«Bijna 8 hectare op een bodem van verweerd graniet is gebruikt voor de productie van deze prachtige cuvée, die alle kwaliteiten van een opmerkelijke Brouilly bezit: lengte, evenwicht, intensiteit, een tanninestructuur die tot zijn recht komt door een mooie en complexe aromatische expressie… Een prestatie die des te prijzenswaardiger is omdat het Jaargang geen gemakkelijke was. Thomas en Pierre Laforest hebben de koolzuurmaceratie op inspirerende wijze toegepast.” (Guide Hachette 2025)
Koop je Domaine Laforest wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Rode bessen (framboos, kers en aalbes), lichte warme kruiden, viooltje
Smaak
Rond en harmonieus, mooi in balans, mooie afdronk, zeer fris, een vleugje mineraliteit
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2027
Bewaking
5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eieren in rode wijnsaus, een plankje met vleeswaren, de traditionele zondagse kip met aardappelen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Bijna 8 hectare op een bodem van verweerd graniet is gebruikt voor de productie van deze prachtige cuvée, die alle kwaliteiten van een opmerkelijke Brouilly bezit: lengte, evenwicht, intensiteit, een tanninestructuur die tot zijn recht komt door een mooie en complexe aromatische expressie… Een prestatie die des te prijzenswaardiger is omdat het Jaargang geen gemakkelijke was. Thomas en Pierre Laforest hebben de koolzuurmaceratie op inspirerende wijze toegepast.
Over het domein:
Jean-Marc Laforest, die net als zijn vader en grootvader wijnbouwer is, nam in 1973 de leiding over van een domein dat vandaag de dag 20 hectare beslaat. Zijn twee zonen, Thomas en Pierre, hebben het stokje in 2016 overgenomen. Het bedrijf biedt de wijnen Brouilly, Côte-de-Brouilly en Régnié aan, evenals Beaujolais-Villages.
Klantbeoordeling
3.9/5
op basis van 24 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 04/04/2026
Ondanks een warm Jaargang weet Laforest zich goed te redden met een Brouilly die verbaast door zijn frisheid en aromatische intensiteit, met een overheersende toets van levendige en subtiel kruidige rode bessen, omlijst door zachte en zijdezachte tannines. Jammer dat hij in de afdronk vrij snel wegvalt. Nu al heerlijk bij sneetjes brood met traditionele varkensrillettes of een saucisson brioché uit Lyon. Cijfer = 3,9.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCENT C. Gepubliceerd op 26/03/2025
We hebben de beoordeling die we eerder deze winter hadden gegeven bijgesteld; zondag hebben we er heerlijk van genoten nadat de wijn ruim een uur in de karaf had gestaan. Het is ook jammer dat we onze beoordelingen niet wat genuanceerder kunnen maken met bijvoorbeeld een half glas, zoals 3,5 in plaats van 4 glazen; nou ja, een klein detail om het gemiddelde van de beoordelingen te verbeteren
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 08/11/2024
Middeldiepe robijnrode kleur met paars in de kern en nog aan de rand. Een behoorlijk krachtige kleur. In de neus wat rood fruit en aardse tonen. Bescheiden of nog wat gesloten? Lichte aroma’s van carbonische maceratie. In de mond een kleine explosie van knapperig en sappig rood bessenfruit, meteen grip en spanning, een vleugje laurier, fijne zuren, body, mooie tanninestructuur en dan weer die rode bessen en dat frambozenzuur. Karakter, diepgang en lengte. Ik begrijp de 3 sterren van Guide Hachette wel. Goede PQR. Score: 16/20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRICE L. Gepubliceerd op 28/03/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE C. Gepubliceerd op 31/01/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN Q. Gepubliceerd op 28/12/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE J. Gepubliceerd op 18/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 15/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERICK D. Gepubliceerd op 09/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERARD P. Gepubliceerd op 26/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein