„Deze prachtige cuvée van een specifieke perceel, afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken, heeft een verfijnde, precieze neus van rood fruit en kruiden. De wijn is knapperig, sappig en fris, en heeft tegelijkertijd body en een mooie afdronk.” (Beaujolais Aujourd’hui – maart-april 2021) Wat een charme. Deze cuvée van een specifiek perceel heeft echt alles om te bekoren!
Koop je Maxime Troncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Fijn en nauwkeurig, met tonen van rode vruchten en kruiden
Smaak
Knapperig, sappig, vol van smaak, fris, lange afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Openen
30 minuten of langer laten ademen, afhankelijk van hoe de wijn smaakt
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk om op elk moment met vrienden van te genieten, bij kippenaspice, saltimbocca, ham met peterselie of andouillette
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Maxime Troncy, een jonge wijnbouwer, vestigde zich in 2013. Hij produceert onder meer Moulin-à-Vent, Chénas en verschillende cuvées van rode Beaujolais. In 2019 is hij begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw op zijn 10 ha.
Beaujolais Aujourd'hui
Genoteerde wijn (gids 2021) 16/20
Over de wijn:
Deze prachtige cuvée, afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken, heeft een verfijnde, precieze neus van rood fruit en kruiden. De wijn is knapperig, sappig en fris, met tegelijkertijd body en een mooie afdronk.