Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly Le Pavé 2021
94/100
James Suckling
"Zoete melodie van kleine vruchten!"
"De expressieve neus van rode bessen en zomerbloemen met een vleugje bloedsinaasappel neemt je mee in deze elegante, medium-bodied Cote-de-Brouilly, die opmerkelijk fijne tannines heeft voor dit Jaargang . De afdronk is lang en lineair, met veel mineraliteit, en het karakter van bloedsinaasappel accentueert het elan. Hij begint nu pas zijn ware klasse te onthullen." (James Suckling 2024)
Koop je Dupré Goujon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Delicaat en subtiel, tonen van zwarte bessen, bosbessen en rode bessen, mooie frisheid met een vleugje viooltjes.
Smaak
Zacht, fluweelzachte tannines, lichtzure fruittonen en tegelijkertijd een mooie romige textuur, een vleugje mineraliteit in de afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met geroosterde eend met eekhoorntjesbrood, of een gegrilde entrecote met pepersaus...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het duo Sébastien Dupré en Guillaume Goujon heeft in enkele millésimes een zelfverzekerde en ambitieuze stijl ontwikkeld. Als oude vrienden hebben ze hun kennis acht jaar lang verfijnd bij Frédéric Pourtalié op het domein van Montcalmès, waar ze de neef Vincent Guizard vervingen. Na enkele ervaringen brachten ze Jaargang 2015 hun eerste Jaargang uit, met de emblematische cuvée 6.3.1, een assemblage van hun percelen (60 % L'Héronde, 30 % Le Pavé, 10 % Brûlhier).
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over de wijn:
De expressieve neus van rode bessen en zomerbloemen met een vleugje bloedsinaasappel neemt je mee in deze elegante, medium-bodied Cote-de-Brouilly, die opmerkelijk fijne tannines heeft voor dit Jaargang . De afdronk is lang en lineair, met veel mineraliteit, en het karakter van de bloedsinaasappel accentueert het elan. Hij begint nu pas zijn ware klasse te onthullen.
Ontdek andere wijnen van het domein
