1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château de Poncié - Côte-de-Brouilly Le Pavé 2021

Château de Poncié - Côte-de-Brouilly Le Pavé 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

91/100

James Suckling

gamay
bloemig
kippenbouillon

« "Je proeft de rotsachtige ondergrond, blauwe bessen en pioenroos" (RVF) »

„Deze wijn barst van de aroma’s van viooltjes en zwarte kersen en is zowel sprankelend als goed in balans, met een aangename combinatie van soepele tannines, sappig fruit en levendige zuurgraad in de mond. De lange, licht droge afdronk vertoont een zekere steenachtige complexiteit.” (James Suckling 2023)

Koop je Poncié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Poncié

Cuvée

Le Pavé

Jaartal

2021

Benaming

Côte-de-Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Vulkanische bodem van blauwe stenen

Wijnbouw

Vieilles Vignes de 80 jaar

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In hele trossen, koude maceratie, inheemse gisten

Rijping

In roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Dieprood

Neus

Bloemig, viooltjes, pioenroos, verbleekte roos

Smaak

Fijn, vol van smaak, puur en eerlijk, met tonen van rode bessen en een lichte bitterheid

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij kippenlever, terrine van jong konijn, paté in korst, gebakken zeeduivel met saffraan, kipfilet met room...

Meer informatie op Château de Poncié

Meer informatie op Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 91/100

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over de wijn:

De vulkanische bodem van het Pavé-gebied geeft deze wijn zijn unieke karakter. Je proeft de uit de grond oprijzende rotsen, blauwe bessen en pioenroos. De smaak is verfijnd, met verkwikkende tannines. Deze wijn heeft een mooie bewaarpotentie.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Over de wijn:

Deze wijn, die rijk is aan aroma's van viooltjes en zwarte kersen, is zowel levendig als goed in balans, met een aangename combinatie van soepele tannines, sappig fruit en een levendige zuurgraad in de mond. De lange, licht droge afdronk vertoont een zekere steenachtige complexiteit. Om nu te drinken of om te bewaren.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE H. Gepubliceerd op 23/09/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...