1jour1vin
21550 klantbeoordelingen
Château de Poncié - Fleurie Les Hauts du Py 2020

Château de Poncié - Fleurie Les Hauts du Py 2020

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

94/100

James Suckling

gamay
mineraal
kip uit Bresse met morieljes

« "Rijk en verfijnd" (Suckling) »

„Een rijke en verfijnde Fleurie met een overvloed aan soepele tannines die perfect aansluiten bij de aroma’s van rijpe morellen en wilde bramen in de genereuze en zeer verfijnde smaak. De afdronk is lang, droog en zelfverzekerd, met veel mineraliteit.” (James Suckling 2022)

Koop je Poncié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21550 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Poncié

Cuvée

Les Hauts du Py

Jaartal

2020

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio’s

Drainagegrond bestaande uit roze kristallijn gesteente en kwarts

Wijnbouw

Handmatige grondbewerking, begroeiing en mulchen om erosie tegen te gaan

Wijnoogst

Voornamelijk handmatig

Wijnbereiding

Cuvage per perceel in betonnen en roestvrijstalen vaten, koude maceratie van hele trossen en gedeeltelijk ontsteelde trossen, langdurige gisting, traditionele zachte onderdompeling

Rijping

50% in verouderde eikenhouten vaten, 50% in tanks gedurende 10 tot 12 maanden

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Intens paars, met paarsachtige glans

Neus

Complex en vol, met tonen van donker fruit

Smaak

Volledig en mineraal, met een evenwicht tussen frisheid en aromatische complexiteit

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterde eend met verse vijgen, Thaise gerechten, Bresse-kip met vleessaus met morieljes, tournedos met groene peper...

Meer informatie op Château de Poncié

Meer informatie op Fleurie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Over de wijn:

Een rijke en verfijnde Fleurie met een overvloed aan soepele tannines die perfect aansluiten bij de aroma’s van rijpe morellen en wilde bramen in de genereuze en zeer verfijnde smaak. De afdronk is lang, droog en zelfverzekerd, met veel mineraliteit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of om te bewaren.

Bezig met laden...