21323 klantbeoordelingen

Château de Poncié - Beaujolais Villages wit 2020

Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2020

Beaujolais-Villages|Witte wijn|Biologisch

4.6/5 (5 klanten)

1*Étoile

Hachette

92/100

James Suckling

chardonnay

witte bloemen

geel fruit

oesters

sint-jakobsschelp

„Frisheid, volheid en een lange afdronk“

« Jonge chardonnay-wijnstokken op een bodem van fijne klei hebben een wijn opgeleverd met een mooie intensiteit. Kruidige tonen vermengen zich met minerale accenten en de structuur combineert frisheid, volheid en een lange afdronk. Een Village-wijn die 6 maanden op vat heeft gerijpt, met een aangename samenhang gedurende de hele proeverij. ” (Le Guide Hachette 2023)

Koop je Poncié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21323 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château de Poncié

Jaartal

2020

Benaming

Beaujolais-Villages

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

Diepe, zanderige bodems, fijne klei

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Directe persing na koeling, geen toevoeging van zwavel tijdens de vinificatie, klassieke vinificatie in roestvrijstalen tanks op fijne droesem bij een lage temperatuur (ongeveer 17 °C)

Rijping

Op fijne droesem in eikenhouten vaten die al 3 tot 4 wijnen hebben gediend, gedurende 7 tot 8 maanden

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Oog

Mooie lichtgouden kleur

Neus

Met aroma’s van geel vruchtvlees (perzik) en witte bloemen (acacia), en een geroosterde toets van knapperig brood

Smaak

Elegant en fris met ziltige accenten, met aroma’s van abrikoos en verse boter

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een kalfsribstuk in een romige champignonsaus, verse sint-jakobsschelpen gebakken in gezouten boter, een tartaar van verse blauwvintonijn met rode uien, oesters, kaviaar...

Meer informatie op Château de Poncié

Meer informatie op Beaujolais

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2023) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Jonge chardonnay-wijnstokken op een bodem van fijne klei hebben een wijn met een mooie intensiteit opgeleverd. Kruidige tonen vermengen zich met minerale accenten en de wijn combineert frisheid, volheid en een lange afdronk. Een Village die zes maanden op vat heeft gerijpt en tijdens de proeverij een aangename samenhang vertoont.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Een complexe en verfijnde chardonnay die een grote concentratie weet te tonen, terwijl het alcoholpercentage slechts 12,5 % bedraagt. Een uitstekende balans tussen de vuurstenen-toets, de romigheid van de rijping op de droesem en de elegante citruszuurgraad. Zeer lange afdronk met tonen van natte steen.

Beoordeling van klanten

4.6/5

op basis van 5 beoordelingen