1jour1vin

Laurent Perrachon - Juliénas Les Mouilles 2019

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

91/100

Wine Enthusiast

-

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

91/100

Burghound

gamay
épicé
charcuteries

« Issu d'un vignoble escarpé exposé plein sud planté de vignes de 70 ans, ce vin riche a un grand potentiel. Les tanins soutiennent les fruits noirs et l'acidité. Le vin sera meilleur à partir de 2022. » (Wine Enthusiast 2021) Reflet de son terroir riche en roches bleues, les Mouilles se caractérise par un profil minéral, avec une bouche puissante, structurée. Une belle personnalité.

Caractéristiques

Domaine

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Mouilles

Millésime

2019

Appellation

Juliénas

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sols de schiste et granit, filons argileux, vignes âgées de 50 ans en moyenne

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles, grappes entières

Vinification

Égrappage à 25-60%, cuvaison 12 à 14 jours

Élevage

12 mois en cuves béton ou foudres

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Nez

Intense aux notes de fruits mûrs, cerise, épices, réglisse

Bouche

Puissante et structurée, un Juliénas qui affirme toute sa personnalité. Côté minéral, représentatif du terroir des Mouilles et finale réglissée légèrement épicée.

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

30 min à 1 heure sur millésime récent (moins de 2 ans)

Boire à partir de

2022

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une assiette de charcuteries, une andouillette, une terrine de foies de volailles ou de campagne, une tête de veau, un poulet de Bresse...

Vignobles Laurent Perrachon

Plus d'information sur Vignobles Laurent Perrachon

Juliénas

Plus d'information sur Juliénas

Avis des experts

Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté (guide 2021) 15/20

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Vin noté 91/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Issu d'un vignoble escarpé exposé plein sud planté de vignes de 70 ans, ce vin riche a un grand potentiel. Les tanins soutiennent les fruits noirs et l'acidité. Le vin sera meilleur à partir de 2022.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS G. Publié le 18/01/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JAN A. Publié le 13/02/2022

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Laurent Perrachon au meilleur prix en vente privée !

19716 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*