Deze cuvée is afkomstig uit de lieu-dit "Le Clachet", die bestaat uit blauwachtige vulkanische leisteen, en rijpt 11 maanden in eikenhouten vaten. Een rijke neus van cacao, vanille en geroosterd brood. Een zijdezachte smaak die een delicate harmonie onthult tussen de subtiele houttonen van de rijping en het rijpe fruit van de Gamay.
Koop je Anita wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Ondoorzichtige robijn
Neus
Rijke aroma’s van cacao, vanille en geroosterd brood
Smaak
Zijdeachtig, een evenwicht tussen rijp fruit en subtiele houttonen
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een mooi kaasplateau, gevogelte, een gebraden varkensrug…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anita Khunel, afkomstig uit Bresse, besloot na een schitterende carrière als wielrenster op de weg (ze nam in 1996 deel aan het Wereldkampioenschap in Slovenië!) datzelfde jaar terug te keren naar het familiebedrijf. Daar leerde ze het vak van de wijnbouw en de wijnbereiding, waarna ze in 2015 haar eigen wijnbedrijf oprichtte: Domaine Anita. Tegenwoordig omvat het domein zes Appellaties: Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais en Beaujolais-Villages. Anita Kuhnel, die bekend staat om haar gestructureerde stijl, wint elk jaar aan precisie en evenwicht. 2017 is een groot succes. We zijn niet ver meer verwijderd van de derde ster!
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen