1jour1vin
21470 klantbeoordelingen
Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

90+/100

Robert Parker

17/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

De Moulin-à-Vent La Rochelle 2016 heeft een mooie, veelbelovende structuur. Het is de meest complete en complexe wijn uit het assortiment van het domein; een krachtige, maar zeer verfijnde wijn met een lange afdronk. De neus, met tonen van fruit en romige vanille, gaat over in kruidige accenten. In de mond is de wijn vol en diep, met uitgesproken tannines. Veelbelovend!
Zeer beperkte hoeveelheden!

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21470 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

La Rochelle

Jaartal

2016

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

Specifieke granietbodems (gorrhe) en ondergronden die rijk zijn aan mangaan en metaaloxiden

Wijnbouw

Verstandig strijden

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing, koude maceratie vóór de gisting met overpompen, en onderdompelen aan het begin van de gisting.

Rijping

12 maanden: 65% in vaten (waarvan 50% nieuw), 35% in tanks

Alcoholgehalte

13%

Neus

Een intense smaak van rode vruchten met een vleugje mineraliteit.

Smaak

Zijdezachte en elegante textuur. Diepgaande en geconcentreerde smaak.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gevogelte en geroosterd rood vlees...

Meer informatie op Château du Moulin-à-Vent

Meer informatie op Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2020) 17/20 (Referentie wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de wijnkelder, waartoe Jean-Jacques Parinet het initiatief nam, levert vandaag de verwachte resultaten op. De vooruitgang is razendsnel en de productie blijft toonaangevend binnenAppellatie. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voorAppellatie de regio, een geweldige ambassadeur die zowel in Frankrijk als wereldwijd waarde en imago creëert.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2018 gids) 90+/note100% (Geweldige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2020) 17/20 + Favoriet (Topwijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Van de 4,21 hectare van het prestigieuze terroir van La Rochelle zijn slechts 4295 flessen geproduceerd. Een vleugje nobele bitterheid ondersteunt een volle afdronk. Een gedenkwaardige cuvée.

Over het domein:

Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de wijnen van Moulin-à-Vent nieuw leven in te blazen, net zoals destijds bij het Château des Jacques het geval was. In een moderne gamay-stijl, met een lange en zorgvuldig begeleide rijping op eikenhout, weerspiegelen de talrijke perceelcuvées de complexiteit en diversiteit van de bodems. Met de oogst van 2016 verschijnen de eerste witte wijnen (4,5 hectare) van het domein in Appellatie en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld wijngoed (gids 2023) Aanbevolen (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...