Château du Moulin-à-Vent - Les Vérillats 2016
93/100
Vinous
16,5/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
RVF
16/20
Le Figaro
„Ondoorzichtige robijnrode kleur. Levendige geuren van kersen en zwarte bessen met minerale accenten, waarin tonen van sappige kruiden, Marokkaanse specerijen, vanille en gekonfijte bloemen tot uiting komen. Sappig en energiek in de mond, met smaken van zwarte framboos en cola-kers die rijkelijk aanwezig zijn en worden aangevuld met nuances van vijfkruidenpoeder en mokka. Een lange afdronk vol kruiden, met een uitgesproken karakter van zwart fruit en fluweelzachte tannines die geleidelijk wegsterven in het sappige fruit van de wijn.” (Vinous A. Galloni) Let op: beperkte voorraad.
Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, intens granaatrode kleur
Neus
Een diepe smaak van zwarte vruchten die afwijkt van de normen vanAppellatie
Smaak
Soepel en vol, met een heerlijke zachtheid die mooi in balans is met de frisheid van het fruit en de kruiden
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2026
Productie
8.000 flessen, 300 in was verpakte magnums
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eendenborst met honing, milde schapenkaas, intense chocolade...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 16,5/20 (Referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Gotische stijl, verfijnd. Een edele, plantaardige basis die deze zo nobele soberheid kenmerkt. Opmerkelijke, romige afdronk. Een compromisloze stijl. Mooie wijn.
Over het domein:
De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de wijnkelder, waartoe Jean-Jacques Parinet het initiatief nam, levert nu de verwachte resultaten op. De vooruitgang is razendsnel en de productie blijft toonaangevend binnenAppellatie. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voorAppellatie de regio, een geweldige ambassadeur die zowel in Frankrijk als wereldwijd waarde en imago creëert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
In Les Vérillats onthult de roze wijn zijn ouderwetse charmes met een vleugje grafiet. Omhuld door een wijnachtige body belichaamt hij de koele aanwezigheid van het terroir. Hij zal met gratie rijpen.
Over het domein:
Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de wijnen van Moulin-à-Vent nieuw leven in te blazen, net zoals destijds bij het Château des Jacques het geval was. In een moderne gamay-stijl, met een lange en zorgvuldig begeleide rijping op eikenhout, weerspiegelen de talrijke perceelcuvées de complexiteit en diversiteit van de bodems. Met de oogst van 2016 verschijnen de eerste witte wijnen (4,5 hectare) van het domein in Appellatie en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.
Wine Spectator
Beoordeeld wijngoed (gids 2023) Aanbevolen (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Vinous
Wijn met een score van 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Ondoorzichtig robijnrood. Levendige geuren van kersen en zwarte bessen met minerale accenten, verweven met tonen van sappige kruiden, Marokkaanse specerijen, vanille en bloemen die bij blootstelling aan de lucht gekonfijt lijken te worden. Sappig en energiek in de mond, met smaken van zwarte framboos en cola-kers die rijkelijk aanwezig zijn en worden aangevuld met nuances van vijfkruidenpoeder en mokka. Een lange afdronk vol kruiden, met een uitgesproken karakter van zwart fruit en fluweelzachte tannines die geleidelijk vervagen in het sappige fruit van de wijn.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2019) 16/20
Over de wijn:
Het klimaat van Les Vérillats, met zijn ondiepe, zure granietbodem, komt tot uiting in deze cuvée met een bloemig, luchtig en geurig profiel, waarvan de frisse, lichtzure smaak de lenteachtige karaktertrekken nog eens extra benadrukt.
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 11/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
