Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent rouge 2021

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

In de geest van Jaargang met de knowhow van het domein om hem een fruitig en smakelijk karakter te geven. Goed gemaakt, dit is een fles die veel plezier zal geven.

Over het domein:

De ambitieuze en coherente renovatie van de wijngaard en de kelder, waartoe Jean-Jacques Parinet besloot, levert vandaag de verwachte resultaten op. De vooruitgang is razendsnel en de productie blijftAppellatie domineren. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voorAppellatie de regio, een geweldige ambassadeur die zowel in Frankrijk als in de rest van de wereld waarde en imago creëert.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Het is altijd aan de hand van de eerste cuvée dat men het niveau van een domein kan beoordelen, en we moeten de kwaliteit van deze prachtige 2021 erkennen, met zijn slanke en smakelijke stijl. We waarderen de delicatesse van de aroma's en de juistheid van de rijping. Deze wijn zal zich gracieus ontwikkelen.

Over het domein:

Sinds de aankoop door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de vleugels van de Moulin-à-Vent te verjongen, net als het Château des Jacques in zijn tijd. In een moderne gamay-stijl, met lange en goed beheerde houtrijping, drukken de talrijke perceelswijnen de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. In 2016 verschijnen de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) van het domein in Appellatie en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Vinous