Château du Moulin-à-Vent - Croix des Vérillats 2011
16,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
RVF
91-92/100
Robert Parker
„Croix des Vérillats 2011 vertoont accenten van kers en bramen, met een mooie zoutigheid en nuances van krijt, bruine specerijen en vanille. Verleidelijke geuren van blauweregen en viooltjes stijgen op uit het glas, met een lange afdronk. De 10.000 geproduceerde flessen van deze schoonheid met een lange afdronk zijn het waard om tot 2018 te worden geproefd.” (Wine Advocate 2012 – Robert Parker)
Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
prachtige, intens granaatrode kleur
Neus
diepe smaak van zwarte vruchten die afwijkt van de normen van deAppellatie Moulin-à-Vent
Smaak
soepel en vol, met een heerlijke zachtheid die mooi in balans is met de frisheid van het fruit en de kruiden
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2021
Productie
12.000 flessen, 200 in was doorgedrenkte magnums
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij eendenborst met honing, milde schapenkaas, intense chocolade...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2014) 16,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Een verfijnde en levendige smaak, een elegante textuur; de finesse van de aroma’s en de algehele precisie vallen in de smaak.
Over het domein:
De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de wijnkelder, waartoe Jean-Jacques Parinet het besluit nam, levert nu de verwachte resultaten op. De vooruitgang is razendsnel en de productie blijft de ‘Appellatie ’ domineren. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voor deAppellatie en de regio, een geweldige ambassadeur die zowel in Frankrijk als wereldwijd waarde en imago creëert.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 91-92/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
Croix des Vérillats 2011 heeft accenten van kers en bramen, met een mooie ziltigheid en nuances van krijt, donkere specerijen en vanille. Verleidelijke geuren van blauweregen en viooltjes stijgen op uit het glas, met een lange afdronk. De 10.000 geproduceerde flessen van deze prachtige wijn met een lange afdronk verdienen het om tot 2018 te worden geproefd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Van de verschillende wijnen heeft de Croix Des Vérillats een sterke minerale toets (let echter wel op de rijping).
Over het domein:
Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de wijnen van Moulin-à-Vent nieuw leven in te blazen, net zoals het Château des Jacques dat destijds deed. In een moderne gamay-stijl, met een lange en zorgvuldig begeleide rijping op eikenhout, weerspiegelen de talrijke perceelcuvées de complexiteit en diversiteit van de bodems. Met het oogstjaar 2016 verschijnen de eerste witte wijnen (4,5 hectare) van het domein in de Appellatie , Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.
Wine Spectator
Beoordeeld wijngebied (gids 2023) Aanbevolen (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4.2/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 20/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE B. Gepubliceerd op 25/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE V. Gepubliceerd op 16/09/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 25/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
